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Apfel-Crumble (einfach lecker)


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Zutaten

6 Portion/en

Füllung

  • 600 g Äpfel, geviertelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt

Streusel

  • 100 g Butter, und etwas mehr in Stücke
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Vorbereitung und Streusel
  1. Backofen auf 180° C vorheizen.

    Alle Zutaten für die Streusel in den Closed lid geben. 10 Sek./Stufe 6 zu Streuseln vermischen und umfüllen.

  2. Füllung
  3. Alle Zutaten für die Füllung in den Closed lidgeben, 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern und 5 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1 erhitzen. Füllung in eine gefettete Auflaufform geben.

    Streusel darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten goldbraun backen. Warm servieren.

  4. Tipps
  5. Genießen Sie Apfel Crumble mit Schlagsahne, Vanillesoße oder eine Kugel Eis.

    Wenn Sie Gäste erwarten, bereiten Sie den Crumble zeitig vor und backen es erst, wenn der Hauptgang serviert wird.

    Sie können das Rezept verdoppel, verlängern Sie dabei lediglich die Backzeit um 3 Minuten und nehmen Sie eine größere Auflaufform.

  6. Varianten
  7. Streusel: ersetzen Sie 50g Mehl durch geriebene Mandeln oder Nüsse.

    Variieren Sie die Füllung, indem Sie statt Äpfel und Zimt andere Obstsorten und Gewürze verwenden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmeckt super! Ich

    Verfasst von Ane Mone am 24. Januar 2016 - 22:31.

    Schmeckt super! Ich persönlich fand die Äpfel zu klein gehäkselt.  Das nächste mal werde ich sie selbst klein schneiden. Ansonsten ein super Rezept!

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  • Werde das Rezept Veganisiert

    Verfasst von Angeltrangel Vegan am 21. Oktober 2015 - 13:29.

    Werde das Rezept Veganisiert nachmachen! 

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  • Danke dafür!

    Verfasst von Steph48 am 9. Februar 2015 - 16:20.

    Danke dafür!

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