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Apfel-Fliederbeersaftkompott mit Quark


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Zutaten

  • 350 g Äpfel
  • 200 g Fliederbeersaft
  • 100 g Wasser
  • 1 Zitrone
  • 90 g Zucker
  • 2 TL Speisestärke
  • 250 g Quark
  • 150 g Joghurt
  • 100 g Sahne
  • 2 TL Vanillezucker
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Äpfel vierteln mit dem Saft der Zitrone beträufeln 4 Sek. St 5 zerkleinern.

    Fliederbeersaft, Wasser,  Speisestärke und 50 g Zucker zugeben. 5-6 Min St. 2 auf 100°C dünsten. Umfüllen. Closed lid spülen. 

    Rühraufsatz aufstecken und die Sahne auf Stufe 3 steif schlagen. Quark,

    Joghurt und 40 g Zucker,  ca. 30 Sek./ St 3 verrühren. Evtl. den Spatel zuhilfe nehmen.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Ihr Lieben, ich habe

    Verfasst von moorhexe68 am 18. September 2012 - 22:36.

    Hallo Ihr Lieben,

    ich habe noch ein Foto dazu eingestellt. 

    Viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit.

    Viele Grüße Moorhexe

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