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Apfelmus

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Vorbereitung

  • 5 Stück Äpfel
  • 2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 2 TL Apfelsirup, z. B. Denree
  • 0,100 l Wasser
  • 2 Spritzer Zitrone
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  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Schnell, gesund und einfach
  1. Äpfel schälen und in den Mixtopf geben. Selbstgemachten Vanillezucker, Apfelsirup, Zitronensaft und Wasser hinzufügen. 10 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Danach 12 Min./100°C/Stufe 1 köcheln.

    Abschließend 25 Sek./Stufe 8 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Während der weihnachtlichen Zeit noch etwas Zimt hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hm, wenn ich ein Rezept ohne Zucker suche, und es...

    Verfasst von Inselfee13 am 28. September 2022 - 20:00.

    Hm, wenn ich ein Rezept ohne Zucker suche, und es steht "ohne zucker" in der Überschrift, denke ich doch, es sei auch ohne denselben🤔
    Auch Apfelsirup, ist wie der Name schon sagt, Zucker pur.
    Nur eben kein weißer Zucker, aber das Ergebnis ist das gleiche.

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  • Na klar ist Vanillezucker

    Verfasst von Outbackerin am 19. September 2015 - 18:37.

    Na klar ist Vanillezucker Zucker, aber es kommt kein weiterer Zucker von 50-100 gr dazu wie in vielen anderen Rezepten. Man kann den Vanillezucker auch ganz weglassen. 

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  • Ist Vanillezucker denn kein

    Verfasst von Dythlind am 18. September 2015 - 15:38.

    Ist Vanillezucker denn kein Zucker???? tmrc_emoticons.(

    Nie glücklich ist, wer ewig dem nachjagt, was er nicht hat, und was er hat, vergisst (W. Shakespeare)

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