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Apfelriemchen


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Zutaten

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Apfelmuss

  • 800 Gramm Äpfel, In Stücken
  • 100 Gramm Apfelsaft, Naturtrüb
  • 30 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 1 Stängel Zimtstangen
  • 15 Gramm Zitronensaft

Mürbeteig

  • 100 Gramm Zucker
  • 170 Gramm Butter
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 gestr. TL Vanillezucker
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Apfelmuss
  1. Counter-clockwise operationAlle Zutaten in den und 20Min/100Grad/Counter-clockwise operationStufe 1 kochen. Der Apfelmuss ist so zerkocht, dass man ihn nicht mehr pürrieren muss. Zimtstange entfernen und zum abkühlen in einer Schale zur Seite stellen.
    Closed lidreinigen.
  2. Mürbeteig
  3. Alle Zutaten in den geben und 40 Sekunden/Stufe 5 mithilfe des Spatels verrühren. Mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben. Zwischen zwei Backpapierblättern ausrollen und in eine Tarte Form oder Springform geben. Einen Teil des Teiges für Gitter zurückhalten. Mit Apfelmuss bestreichen. Den Restteig als Gitter auf dem Apfelmuss verteilen. Bei 200 Grad Ober und Unterhitze für ca 30 Minuten backen.













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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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