Apfelriemchen von MVSteinbrecher. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfelriemchen

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Portion/en

Apfelmuss

800 Gramm Äpfel, In Stücken
100 Gramm Apfelsaft, Naturtrüb
30 Gramm Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker
1 Stängel Zimtstangen
15 Gramm Zitronensaft

Mürbeteig

100 Gramm Zucker
170 Gramm Butter
300 Gramm Mehl
1 Prise Salz
1 gestr. TL Vanillezucker

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6

1h 10min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Apfelmuss

Alle Zutaten in den

und 20Min/100Grad/ Counter-clockwise operation

Stufe 1 kochen. Der Apfelmuss ist so zerkocht, dass man ihn nicht mehr pürrieren muss. Zimtstange entfernen und zum abkühlen in einer Schale zur Seite stellen.

reinigen.

Mürbeteig

Alle Zutaten in den

geben und 40 Sekunden/Stufe 5 mithilfe des Spatels

verrühren. Mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben. Zwischen zwei Backpapierblättern ausrollen und in eine Tarte Form oder Springform geben. Einen Teil des Teiges für Gitter zurückhalten. Mit Apfelmuss bestreichen. Den Restteig als Gitter auf dem Apfelmuss verteilen. Bei 200 Grad Ober und Unterhitze für ca 30 Minuten backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.