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Apfelspeise mit Sahne


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Zutaten

  • Apfelmus
  • 750 g Äpfel, (geviertelt, säuerlich, mit Schale)
  • 30 g Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 40 g Wasser
  • 1 TL Vanillezucker
  • Sahnehaube
  • 250 g Quark
  • 100 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • Zimt zum betreuen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. - Zutaten für das Apfelmus in Closed lid 8-9 Min. /100°/ St.1 kochen

    - anschließend ca 20-30 Sek. / St. 5 pürieren

    - in eine große Schüssel geben oder in Portionsgläser,

    (je nach Anlass)

    - abkühlen lassen

    - Closed lid kalt ausspühlen 

    - Zutaten für die Sahnehaube in Closed lid  geben

    - 10 Sek./St.3 verrühren und auf den abgekühlten Apfelmus setzen

    - mit Zimt besträuen

    Viel Spaß. 

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  •  Hallo Steffi   Ja es ist

    Verfasst von mabundes am 27. Juni 2011 - 22:59.

     Hallo Steffi Cooking 7   Ja es ist wirklich einfach und kommt immer super an.

    Gruß mabundes

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  • Mmmmmmm...

    Verfasst von Infiziert am 27. Juni 2011 - 22:55.

    ...hört sich lecker und einfach an, werde ich mal ausprobieren

    LG STeffi

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