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Cola-Sour-Gums


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Zutaten

1 Portion/en

Cola-Sour-Gums

  • 2 Päckchen Gelatine, gemahlen
  • 12 Esslöffel Wasser
  • 200 Gramm Cola
  • 6 Päckchen Götterspeise Zitronengeschmack, instant, á 12,6 g
  • 50 Gramm Zucker
  • 30 Gramm flüssiger Karamell
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Gelatine mit Wasser in eine Schüssel geben und Quellen lassen
  2. Cola, Götterspeise, Zucker und Karamell in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 rühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Gelatine zugeben und 8 Min./90 °C/Stufe 2 rühren und dann in Silikonformen füllen.

    Im Kühlschrank fest werden lassen und aus der Form lösen.

    Die Gums kühl und luftdicht aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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