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Creme für Tortenfüllungen / Windbeutel oder einfach nur aus dem Glas


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Zutaten

6 Portion/en

Creme

  • 70 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 2 Stück Eigelbe
  • 400 g Milch
  • 1 gehäufter Teelöffel Zitrone, geriebene
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Creme
  1. Closed lidmit Eigelbe, Zucker Mehl und Zitronenschale befüllen... 

    8 sec. auf Stufe 6 rühren. 

    Dann 25 minuten 100 grad Stufe 1.. ( Während dessen Milch rein und kochen lassen) .

     Erkalten lassen in Gläser füllen oder zbs. kann man zum Beispiel sehr gut Windbeutel befüllen 

    Rezept hier //www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/windbeutel/680387

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker !!!

    Verfasst von marikaundalexa2015 am 26. Februar 2017 - 20:08.

    Super lecker !!!

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  • Sehr gut und schnell gemacht.Auch gut...

    Verfasst von scharfes Messer am 11. Februar 2017 - 15:34.

    Sehr gut und schnell gemacht.Auch gut beschrieben.Easy.

    Vor allen Dingen leicht .Passt wirklich gut zu Windbeutel.

    Danke für die Preisgabe.

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  •  Vielen Dank 

    Verfasst von animor72 am 28. Februar 2016 - 06:21.

     Vielen Dank  tmrc_emoticons.)

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  • Das ist verwunderlich,  denn

    Verfasst von animor72 am 27. Februar 2016 - 15:13.

    Das ist verwunderlich,  denn bei der geringen  Menge Mehl fast unmöglich  ..idt mir noch nie  passiert 

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  • Hallo  ja du kannst jeden

    Verfasst von animor72 am 27. Februar 2016 - 15:12.

    Hallo  ja du kannst jeden Geschmack  nehmen auch Vanille oder ganz  weg lassen 

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  • Schmeckt mehlig. Leider nicht

    Verfasst von hwerglmir am 13. Dezember 2015 - 12:22.

    Schmeckt mehlig. Leider nicht so toll.

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  • Geht das auch ohne Zitrone?

    Verfasst von Gewitterhexe0824 am 2. Dezember 2015 - 11:36.

    Geht das auch ohne Zitrone?

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  • Ist auf jeden Fall mal was

    Verfasst von Kirilulu am 18. Juni 2015 - 01:04.

    Ist auf jeden Fall mal was Anderes, schmeckt erfrischend zitronig. Hab damit genau deine Windbeutel aus dem Windbeutelrezept befüllen können tmrc_emoticons.)

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