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Dinkel-Vollkornwaffeln


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Zutaten

16 Stück

Dinkel-Vollkornwaffeln

  • 500 g Dinkel
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Butter oder Margarine, weich
  • 6 Stück Eier, (mittlere Größe)
  • 2 EL Haferflocken, grob
  • 3 EL Zucker, (ca 60 g)
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 l Milch
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Zubereitung

  1. 1. Den Dinkel auf 2x (je 250g) in den Mixtopf geben und jeweils 30 Sek./Stufe Turbo mahlen. (1. Portion umfüllen, nachher wieder dazugeben)
    2. Die übrigen Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels einen Teig herstellen.
    3. Teig 15 Minuten quellen lassen
    4. Die Waffeln wie gewohnt im Waffeleisen backen.

    Varianten:
    Statt Milch können Sie auch halb Sahne und halb Wasser verwenden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Puderzucker, Zimt und Zucker, Apfelmus,... servieren tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerade verspeist Sehr lecker hab allerdings die...

    Verfasst von Katinka Green am 21. Mai 2017 - 09:37.

    Gerade verspeist. Sehr lecker, hab allerdings die Mengen nach Gefühl verringert und kokosblütenzucker verwendet, aber die doppelte menge, wir essen sie frisch aus dem Eisen ohne was dazu.

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  • JasminhatdenThermomix hat geschrieben:...

    Verfasst von JasminhatdenThermomix am 3. Februar 2017 - 18:11.

    JasminhatdenThermomix hat geschrieben:
    Oh nein wo sind die anderen Sterne hin und warum sehe ich meinen eigenen Kommentar nicht? Vergebe 5 Sterne, wo kann ich das denn ändern?



    so und jetzt noch mal einen eigentlichen Text:

    Ein tolles Rezept, das mit Honig statt Zucker prima "Clean Eating" tauglich ist, WW Puntkte sollte man dabei jedoch lieber nicht zählen Smile

    So kann man jedenfalls auch einen prima Waffelnachmittag gestalten! Gibt es mal wieder.

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  • Oh nein wo sind die anderen Sterne hin und warum...

    Verfasst von JasminhatdenThermomix am 3. Februar 2017 - 18:08.

    Oh nein wo sind die anderen Sterne hin und warum sehe ich meinen eigenen Kommentar nicht? Vergebe 5 Sterne, wo kann ich das denn ändern?

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