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Energy Balls / Energie Pralinen


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Zutaten

45 Stück

Teig

  • 200 g Datteln entsteint
  • 100 g Mandeln ganz
  • 100 g Walnüsse
  • 20 g Kakao roh, entölt
  • 35 g Hanfmehl
  • 50 g Kokos-Öl, kaltgepresst
  • 30 g Leinsamen
  • 40 g Chiasamen
  • 100 g Wasser, je nachdem wie saftig die Datteln sind braucht man etwas mehr oder weniger Wasser, damit eine klebrige Masse entsteht
  • 6
    35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Zubereitung Teig
  1. Datteln in den Mixtopf geschlossen geben und 6 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und verrühren.

  2. Pralinen / Energy Balls formen
  3. Die Masse nach und nach mit den Händen aus dem Topf entnehmen und in Kugeln mit ca. 2cm Durchmesser rollen oder nach eigenem Belieben größer oder kleiner.

  4. Kalt stellen und nach und nach genießen
  5. Die fertigen Energy Balls in den Kühlschrank stellen und dort aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für schnelleren Verzehr für ca. eine Stunde in den Gefrierschrank stellen, dann Verzehr/Kühlschrank.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Nachdem ich sie nun gefühlt 100 mal gemacht habe...

    Verfasst von astrid-tuerk am 8. März 2023 - 20:03.

    Nachdem ich sie nun gefühlt 100 mal gemacht habe und ab und zu die Nüsse ausgetauscht habe möchte ich endlich mal einen Kommentar hinterlassen .
    Genial...seitdem hab ich die Zutaten immer da ....für alle Fälle Wink
    Fast jeder der sie neu probiert fragt mich nach dem Rezept

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  • onesmore1: Dankeschön

    Verfasst von Wimmelmaus7 am 28. März 2021 - 18:27.

    onesmore1: Dankeschön

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  • zampi: Dankeschön

    Verfasst von Wimmelmaus7 am 28. März 2021 - 18:26.

    zampi: Dankeschön

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  • Super schnell gemacht und sehr lecker 🤤

    Verfasst von onesmore1 am 27. März 2021 - 15:12.

    Super schnell gemacht und sehr lecker 🤤

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  • Wie lange sind die Bällchen denn im Anschluss im...

    Verfasst von Jane81 am 11. Juni 2019 - 16:42.

    Wie lange sind die Bällchen denn im Anschluss im Kühlschrank in Tupperbox haltbar? Bzw. kann man sie auch einfrieren?

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  • Hallo Rinchen ,...

    Verfasst von Wimmelmaus7 am 22. Oktober 2018 - 20:42.

    Hallo Rinchen ,

    du kannst das Hanfmehl problemlos durch gemahlene Nüsse z. B. Mandeln ersetzen . Das Hanfmehl hat ja einen leichten nussigen Geschmack. Oder du nimmst Mehl wie Dinkelmehl

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  • Kann das Hanfmehl durch etwas anderes ersetzen?

    Verfasst von Rinchen83 am 21. Oktober 2018 - 18:41.

    Kann das Hanfmehl durch etwas anderes ersetzen?

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  • habe die Balls vor einiger Zeit gemacht....

    Verfasst von zampi am 14. September 2018 - 19:07.

    habe die Balls vor einiger Zeit gemacht.
    Sind ober Lecker!

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  • Schade dass man nur 5 Sterne vergeben kann . Die...

    Verfasst von Wimmelmaus7 am 24. August 2018 - 22:05.

    Schade dass man nur 5 Sterne vergeben kann . Die Teile sind sooooooo lecker . Ich mußte gleich Nachschub machen Smile

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