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Erdbeer-Crumble

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Erdbeer-Crumble

  • 1000 g Erdbeeren, halbiert oder geviertelt
  • 50 g Mandelblättchen
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 90 g Zucker
  • 90 g Butter
  • 1 Eigelb
  • evtl. Puderzucker zum Bestäuben
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  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Erdbeeren in eine Auflaufform geben.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf wiegen und 20 Sek./Stufe 5 vermengen.

    Die Masse mit den Händen über die Erdbeeren krümeln.

    Ab in den Ofen für ca. 40 Min. bei 155°C Umluft.

    Wer mag kann dann noch Puderzucker darüberstäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt warm und kalt. Lecker mit Sahne oder Vanilleeis

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe es gestern ausprobiert...mit roten...

    Verfasst von Elchen60 am 7. Juli 2021 - 12:25.

    Habe es gestern ausprobiert...mit roten Johannisbeeren...ich sage Euch...total lecker...mindestens 5SterneWink

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  • Ein absoluter Genuss....

    Verfasst von h.himbeere am 3. Juni 2021 - 14:16.

    Ein absoluter Genuss.
    Es darf aber auch gerne weniger Zucker rein.

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  • https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/commenti...

    Verfasst von Thoka am 2. April 2021 - 19:03.

    https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/5/f/5f18ed8a438e67e943de74d0d1df3a5b.jpghttps://de.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/5/f/5f18ed8a438e67e943de74d0d1df3a5b.jpg
    Absolut lecker! Habe die Hälfte an Zucker genommen und Zimt hinzugefügt. Ebenso noch 2 Äpfel in Stücken dazugegeben. Warm einfach traumhaft. Wird es öfter geben.

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  • Das ist soo lecker. Habe ich nicht gekannt. Statt...

    Verfasst von hugo68 am 2. Mai 2020 - 17:14.

    Das ist soo lecker. Habe ich nicht gekannt. Statt mandelblättchen habe ich Mandeln genommen und nur 50 gr. Zucker.Smile

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  • War lecker, aber der "Streusel - Teig" war zu...

    Verfasst von doxide am 9. März 2017 - 08:03.

    War lecker, aber der "Streusel - Teig" war zu einer glatter weicher Masse geworden, habe trotzdem drauf gamacht und gebaken.

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  • Ein tolles Rezept! Vielen herzlichen Dank!...

    Verfasst von lauca am 3. Februar 2017 - 19:30.

    Ein tolles Rezept! Vielen herzlichen Dank! Schmeckt super lecker!

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  • Hatte es im Sommer schon mehrfach gemacht, super...

    Verfasst von Ines L. am 28. Dezember 2016 - 14:18.

    Hatte es im Sommer schon mehrfach gemacht, super lecker, hab manchmal noch ein bisschen Zimt mit rein

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  • Schmeckt voll lecker

    Verfasst von DEIRA217 am 9. August 2016 - 09:46.

    Schmeckt voll lecker

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  • Heute ausprobiert! Sehr

    Verfasst von Mo73 am 9. Juni 2016 - 22:18.

    Heute ausprobiert!

    Sehr lecker! Volle Punktzahl  Cooking 7

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  • Das Eigelb kann man sich aber

    Verfasst von Lisa90vegan am 8. Juni 2016 - 17:02.

    Das Eigelb kann man sich aber (auch als Nichtveganer) sparen, weil es erfüllt ja keinen Zweck? Die Streusel werden auch so perfekt. Ansonsten einfach ein bisschen mehr Margarine rein

     

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  • Das Eigelb kommt mit in die

    Verfasst von Mupfl am 8. Juni 2016 - 15:48.

    Das Eigelb kommt mit in die Streuselmasse!

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  • Erdbeer crumble statt apple

    Verfasst von Lisa90vegan am 8. Juni 2016 - 15:30.

    Erdbeer crumble statt apple crumple is ja mal super tmrc_emoticons.) wird sofort probiert wenn die Erdbeersaison dieses Jahr nicht ins Wasser fällt......

    Aber wofür das Eigelb?

     

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