Du befindest dich hier:
3
Bild hochladen
4
Zutaten
5 Portion/en
Erdbeersofteis fructosearm
- 500 g Erdbeeren, TK
- 3 Eiweiß
- 70 g Traubenzucker
- 1 EL Vanillezucker, Aus Traubenzucker
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 250 g TK-Erdbeeren (nicht auftauen lassen) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
restliche TK-Erdbeeren 10 Sek. Stufe 8 zerkleinern. Ebenfalls in die selbe Schüssel umfüllen.
"Mixtopf geschlossen" Reinigen.
3 Eiweiße in den "Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Schmetterling Ca. 3 Min. Stufe 4 steif schlagen.
restliche Zutaten zufügen und 10 Sek. Stufe 8 verrühren.
Erdbeeren zugeben und 3 Min. Stufe 3 cremig schlagen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren