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Express-Schokopudding


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Express-Schokopudding

  • 500 Gramm Milch
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 40 Gramm Zucker
  • 27 Gramm Speisestärke
  • 2 Esslöffel Kakaopulver, gehäufte Esslöffel, wenn man es schokoladiger mag
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Pudding kochen
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Min./90°C/Stufe 3 pürieren.
  2. Den heißen Pudding in 4 kleine Gläser füllen, leicht abkühlen lassen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn der Pudding noch heiß ist, ist er recht flüssig. Er wird dicklicher, sobald er abkühlt.

Man kann den Pudding aber auch kalt essen. Dann bestenfalls Gläser mit Deckel nehmen, damit keine Haut entsteht.

Ich habe immer 3-4 davon auf Vorrat im Kühlschrank.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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