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Formschokolade / Bruchschokolade


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Zutaten

1 Portion/en

  • 400 g Schokolade

Deko

  • 1 Portion Dekostreusel
  • 1 Portion Smarties oder m&m
  • 1 Portion Kekse nach Wahl
  • 1 Portion Dekoperlen etc
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Allgemeine Informationen
  1. Man kann weiße Schokolade, Vollmilch oder Zartbitter nehmen. Das bleibt jedem freigestellt.

    Für Trinkschokolade empfehle ich Zartbitter. Zum einfachen essen ist es Geschmacksache tmrc_emoticons.)

    1.) Gesamte Schokolade in den Mixtopf geschlossen geben.2.) Alles für 8 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.3.) Jetzt für 5 Min. bei 60°C und Stufe 1,5 erhitzen.4.) Alles mit den Spatel nach unten schieben.5.) Weitere 7 Min. bei 60°C und Stufe 1,5 schmelzen.6.)

  2. Schokolade vorbereiten
  3. 1.) Gesamte Schokolade in den Mixtopf geschlossen geben.2.) Alles für 8 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.3.) Jetzt für 5 Min. bei 60°C und Stufe 1,5 erhitzen.4.) Alles mit den Spatel nach unten schieben.5.) Weitere 7 Min. bei 60°C und Stufe 1,5 schmelzen.

  4. Weiter geht's....
  5. 1.) Solange die Schokolade noch flüssig ist umfüllen.2.) Dann mit viel Liebe und Spaß dekorieren.3.) und abkühlen lassen....

    Das Abkühlen kann 2-4 Stunden dauern, je nach Raumtemperatur. Wer einen Balkon o.ä. hat kann sie jetzt im Winter auch rausstellen.

    Wenn alles fest ist hübsch verpacken und verschenken!P.S. Meistens bleibt was übrig :-P so kann man selbst uach bissel schnabulieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Das Abkühlen kann 2-4 Stunden dauern, je nach Raumtemperatur. Wer einen Balkon o.ä. hat kann sie jetzt im Winter auch rausstellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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