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Früchtejoghurt / Pfirsichjoghurt

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 200 g Sahne
  • 2 geh. TL Vanillezucker selbstg.
  • 500 g Naturjoghurt
  • 500 g Quark
  • 1 Dose Dose Pfirsiche in Streifen schneiden oder 500 Gramm Früchte
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Kalte Sahne & Vanillezucker mit schmetterling steif schlagen imMixtopf geschlossen mit sichtkontakt Stufe 3.5 . Bitte aufpassen das sahne nicht herrausspritzt. Ca .  1 Min.

     Joghurt und Quark in den Mixtopf geschlossen 5 Sekunde Stufe 3

    danach Schmetterling heraus nehmen!!!!

    Früchte oder Pfirsiche  in Stücke unterheben 2 Minute   Modus „Teig kneten“

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Mandeln kann man das ganze verfeinern.

Kalorienbewusster ist es ohne Sahne

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • soooooryyyyy habe mich in der

    Verfasst von Thermoschorsch am 25. Februar 2015 - 20:08.

    soooooryyyyy habe mich in der Zeit vertan 1 min. nur schlagen. War mein fehler.

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  • Schade , das ist mir bei

    Verfasst von Thermoschorsch am 25. Februar 2015 - 19:47.

    Schade , das ist mir bei anderen rezepte aber auch schon passiert das es Butter wurde. Bei  Sahne muss immer blickkontakt  anscheinend gahalten werden. ( glaube das steht auch im grundkochbuch) da ist es auch nochmal beschrieben wie Schlagsahne im thermomix gemacht wird.

    Tut mir Leid das es nicht geklappt hat. Werde die Zeit aus dem Rezept nehmen.

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  • Das mit dem Sahneschlagen bei

    Verfasst von mydea am 25. Februar 2015 - 17:24.

    Das mit dem Sahneschlagen bei diesem Rezept hat bei mir Butter produziert - trotz Einhaltung der angegebenen Rührzeit und Rührstufe!

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