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Grießpudding zum Stürzen mit Himbersauce


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Zutaten

Pudding

  • 500 g Milch
  • 30 g Zucker
  • 1 gestr. EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Weichweizen-Grieß
  • 1 Stück Ei

Himbeersauce

  • 500 g Himbeeren, tiefgekühlt
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Stärke
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Pudding
  1. Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz und Grieß in den Mixtopf geben und

    3 Sek./Stufe 4 verrühren und 8 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 2 aufkochen.

    Ei zugeben, 5 Sek./Stufe 5 verrühren, in eine Puddingform (500 ml) oder Pudding-Portionsförmchen füllen, abkühlen lassen und stürzen

    Quelle: ein Dankeschön-Rezept von Vorwerk

    Dankeschön für dieses superleckere Puddingrezept - mache ich ganz oft!

    Wenn Sie das Rezept verdoppeln, erhöht sich die Garzeit auf 12 Minuten. Schmeckt natürlich auch pur oder mit Schokosauce oder....

     

     

     

     

     

  2. Himbeersauce
  3.  

    Himbeeren und Zucker Stufe 5 pürieren, Zucker und Speisestärke zugeben und

     

    15 Min./100°/Stufe 2 kochen.

     

    Die Sauce bereite ich auch mit Johannisbeeren (Zucker evtl. nach Belieben erhöhen) oder anderem Obst (Stachelbeeren, Erdbeeren, schw. Johannisbeeren etc.) aus unserem Garten/Gefriertruhe zu. Bei frischen Früchten muss die Sauce natürlich nicht so lange aufkochen. Meist bleibt uns etwas Sauce über, die wir dann zum Eis oder anderem Nachtisch oder einfach zu Naturjoghurt essen...

     

     

     

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Mein Kind liebt den Pudding. Bei uns gibt es auch...

    Verfasst von -Steffi1308- am 17. März 2022 - 08:29.

    Mein Kind liebt den Pudding. Bei uns gibt es auch oft nur selbstgemachte Marmelade dazu.

    Also ich mache auch immer die doppelte Menge. Und der Pudding wird nie so fest, dass man ihn stürzen kann. Aber schmecken tut er trotzdem Wink

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  • Da wir zu 5. sind, habe ich mich an die...

    Verfasst von Connyfi am 25. Mai 2021 - 14:47.

    Da wir zu 5. sind, habe ich mich an die vorgegebene Anleitung der doppelten Menge gehalten, leider nur eine Soße geworden, schade!!!!

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  • Sehr leckere Himbeersoße.

    Verfasst von Lakshana am 13. November 2020 - 16:02.

    Sehr leckere Himbeersoße. Smile

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  • Sehr leckeres Rezept und schnell zuzubereiten. Ich...

    Verfasst von scharfes Messer am 5. Oktober 2020 - 08:01.

    Sehr leckeres Rezept und schnell zuzubereiten. Ich hatte hier zu: karamellisiert the Feigen. Danke für die Preisgabe.

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  • Ein echter Klassiker der mit einem...

    Verfasst von Thermomädel am 3. Oktober 2020 - 14:03.

    Ein echter Klassiker der mit einem Apfel/Pflaumen/Orangenkompott zu etwas Besonderem wird 😋 perfekte Mengen- und Zeitangabe 👍

    LG vom Thermomädel


    ----


    Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!

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  • Klingt gut ,abgespeichert.Werde berichten

    Verfasst von scharfes Messer am 3. Oktober 2020 - 08:10.

    Klingt gut ,abgespeichert.Werde berichten

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  • super Rezept, danke!

    Verfasst von bine2626 am 10. September 2020 - 10:33.

    super Rezept, danke!Smile

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  • 😊👍super lecker 😋 mache ich ganz oft...

    Verfasst von borkumbea am 24. Januar 2020 - 17:15.

    😊👍super lecker 😋 mache ich ganz oft 👏🏻

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  • Ich mache beim nächsten mal das doppelte Rezept....

    Verfasst von Treviso1996 am 6. September 2019 - 13:24.

    Ich mache beim nächsten mal das doppelte Rezept. Das hier esse ich alleine, wenn es für die anderen schlecht läuft 😜

    Ich habe den Pudding ohne Himbeersauce gemacht. Super lecker. Aber auch mit Rhabarberkompott oder Zimt und Zucker ein Gedicht. Erinnert mich an meine Kindheit 😄

    Danke fürs Teilen!

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  • Bifilak: Ich auch

    Verfasst von Sinneslust am 31. Dezember 2017 - 14:46.

    Bifilak: Ich auchCry

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  • Lecker lecker, fast schon zu süß....:wink:

    Verfasst von kini am 1. Juli 2017 - 22:27.

    Lecker lecker, fast schon zu süß....Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker

    Verfasst von Famspin am 20. Juni 2017 - 19:26.

    Lecker!!!!!!

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  • Gwennn Hallo schn dass er auch euer...

    Verfasst von chm2012 am 16. Juni 2017 - 15:21.

    Gwennn: Hallo, schön, dass er auch euer Lieblingspudding ist tmrc_emoticons.-) die Puddingform ist von Dr O****r 0,6 l, gelb. LG

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  • Sehr sehr lecker und flott im Thermomix...

    Verfasst von Tratte am 11. Juni 2017 - 15:39.

    Sehr sehr lecker ... und flott im Thermomix herzustellen .... mit frischen gezuckerten Erdbeeren drüber .... alles alle 🙂

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  • Vielen lieben Dank Meine Kinder lieben den Pudding...

    Verfasst von Gwennn am 27. April 2017 - 15:54.

    Vielen lieben Dank! Meine Kinder lieben den Pudding. Kann mir jemand verraten, woher ich so eine tolle Puddingform bekomme?

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  • Super lecker! Vielen Dank für das tolle...

    Verfasst von Rollojoe am 11. März 2017 - 19:44.

    Super lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept. 5 Sterne, das System nimmt sie leider nicht.

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  • Sehr lecker. Da ich nur Hartweizengrieß im...

    Verfasst von flez64 am 22. Januar 2017 - 12:06.

    Sehr lecker. Da ich nur Hartweizengrieß im Haus hatte, hab ich den genommen. Als Soße gibt's bei uns Zwetschgenkompott.

    Danke für's Rezept

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  • Lecker ...

    Verfasst von Japanblume am 19. September 2016 - 07:56.

    Lecker Smile

    Mein Mann war sehr begeistert und ich natürlich auch.

    Besser geht es nicht Love

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  • Sehr einfach und sehr lecker.

    Verfasst von Meli vom Rhy am 29. August 2016 - 20:50.

    Sehr einfach und sehr lecker. Danke für das Rezept

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  • Lecker und soo einfach. Wir

    Verfasst von Puravida am 13. Juni 2016 - 23:54.

    Lecker und soo einfach. Wir hatten dazu Rhabarber-Erdbeer-Kompott.

    Sonja - YOUR TRAVELMAKER

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  • Super lecker..Mit

    Verfasst von brunifrido am 13. Juni 2016 - 23:16.

    Super lecker..Mit Erdbeersauce...Danke super Rezept 

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  • Klasse! Einfach schnell und

    Verfasst von Mirja1602 am 29. April 2016 - 15:00.

    Klasse! Einfach schnell und lecker!

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  • Sehr leckerer Pudding!! 

    Verfasst von Die Babs am 25. April 2016 - 13:36.

    Sehr leckerer Pudding!!  Love

    Es grüßt euch die Babs 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Griesspudding ist super

    Verfasst von gina28 am 27. März 2016 - 14:37.

    Der Griesspudding ist super lecker.

    Die Beerensosse habe ich mit Johannesbeeren, Brombeeren und Himbeeren gemacht, mit 150 g Zucker.

    Selbst das war noch zu süß. Also echt viel weniger Zucker nehmen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • auch lecker!!

    Verfasst von chm2012 am 3. März 2016 - 14:59.

    auch lecker!!

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  • Habe gerade den Grießpudding

    Verfasst von Pippa2014 am 13. Januar 2016 - 14:49.

    Habe gerade den Grießpudding gemacht. Also ich bin restlos begeistert. So lecker, so einfach und so schnell im TM. Einfach genial. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe den Grießpudding lauwarm mit selbstgemachten Zwetschgenkompott gegessen. ...........hmmmm ein Gedicht.  Love

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  • Super Lecker!!!!  Wir haben

    Verfasst von benni10 am 21. Dezember 2015 - 23:25.

    Super Lecker!!!!  Wir haben ihn warm und kalt gegessen,  beides einfach nur Lecker!!!  Love

    Wir haben aber nur den Puddinggemacht, ohne Soße.

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  • Der Pudding war sehr lecker

    Verfasst von quick fix Thermomix am 30. Oktober 2015 - 12:51.

    Der Pudding war sehr lecker aber die Himbeersauce war einfach nur ecklig süß.

    50 g Zucker sind völlig ausreichend ! ! !

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  • Meine Kinder fahren total

    Verfasst von florida2010 am 27. Oktober 2015 - 20:03.

    Meine Kinder fahren total drauf ab. Eigentlich hasse ich Grießpudding, aber der hier schmeckt sogar mir. Vielen Dank für das Rezept

    floridamaus

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  • Der weckt

    Verfasst von BibiKu am 17. Oktober 2015 - 12:56.

    Der weckt Kindheitserinnerungen!

    Meine Oma hat mir als Kind immer Grießpudding gekocht, der genauso geschmeckt hat. Da ich sie leider nie nach dem Rezept fragen konnte, war ich immer auf der Suche nach diesem Geschmack. Und mit diesem Pudding habe ich ihn gefunden  Big Smile 

    Der ist ja warm schon köstlich. Vielen Dank für dieses tolle Rezept  Love

     

     

     

     

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  • Irgendwas hat nicht geklappt,

    Verfasst von Bifilak am 10. Oktober 2015 - 01:53.

    Irgendwas hat nicht geklappt, habe nur eine Soße... tmrc_emoticons.-(

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  • Super fein und schnell

    Verfasst von Banny70 am 15. September 2015 - 10:17.

    Super fein und schnell gemacht. Ich habe gegen ende der Kochzeit noch Rosinen beigefügt. Mmm......

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  • Der beste Grießpudding

    Verfasst von herthamaus am 15. September 2015 - 01:19.

    Der beste Grießpudding überhaupt ; ) SUPER LECKER!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe verschiedene Rezepte

    Verfasst von suse123 am 20. Juni 2015 - 14:41.

    Habe verschiedene Rezepte ausprobiert und dieses ist,mit Abstand, das allerbeste. Ein superleckerer Grießpudding! 

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  • Schmeckt super und ist

    Verfasst von Jutta_64 am 27. Mai 2015 - 16:36.

    Schmeckt super und ist blitzschnell zubereitet Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ein schneller, sehr leckerer

    Verfasst von kalter winter 98 am 1. Mai 2015 - 20:43.

    ein schneller, sehr leckerer Grießpudding. Ich koche ihn mehrmals in der Woche und verwende

    auch manchmal einen Teil Sahne, wird geschmacklich auch sehr lecker.

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  • @ Devi: mit dem TM braucht

    Verfasst von chm2012 am 27. April 2015 - 18:47.

    @ Devi: mit dem TM braucht man gar keine Tüten oder Fertiggerichte mehr, weil alles so super gelingt ..... Das ist ja das tolle! Aber ich freue mich, dass Euch mein Lieblingsgrießpudding ebenso gut schmeckt wie mir tmrc_emoticons.-)

     

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von mausel-87 am 22. April 2015 - 18:22.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.D

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  • Sehr lecker. Hatte nur noch

    Verfasst von jordan100 am 16. April 2015 - 15:25.

    Sehr lecker. Hatte nur noch  Dinkelgrieß aber das ging auch. 

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  • Hab nur den Grießpudding ohne

    Verfasst von Devi am 8. April 2015 - 16:08.

    Hab nur den Grießpudding ohne Sauce gemacht und er schmeckt genau so wie ich es mir vorgestellt habe - bin schwanger Big Smile

    Jetzt brauch ich nie wieder fertigen Grießpudding kaufen. Danke!

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  • Super lecker, simpel. Habe

    Verfasst von perle875 am 21. März 2015 - 19:37.

    Super lecker, simpel. Habe sie mit weniger Zucker und statt Himbeeren Erdbeeren genommen. Fein.!!!!

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  • Sehr leckeres Dessert Mir

    Verfasst von thermi2005 am 13. Januar 2015 - 10:16.

    Sehr leckeres Dessert Love


    Mir persönlich war die Soße zu süß, werde nächstes mal weniger Zucker verwenden

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  • Brauchte eine Himbeersoße zur

    Verfasst von Minnie2981 am 1. Januar 2015 - 09:52.

    Brauchte eine Himbeersoße zur Bayrisch Creme, diese war super und schnell gemacht!

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  • Hab nun das halbe Rezept

    Verfasst von Gast am 31. Dezember 2014 - 12:36.

    Hab nun das halbe Rezept gemacht. waren 2 kl. Salatschüsseln voll. 

    Geschmacklich ist er mir zu süss, das nächste mal werde ich einfach etwas weniger Zucker nehmen. 

    Hab den Fehler gemacht das Ei mit den anderen Zutaten aufzukochen. Nun war der griespudding schon eher fest und unten leicht angebrannt. 

    Freu mich jetzt auf den Test von meinem Mann und dann incl. Der Sauce  tmrc_emoticons.D

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  • Hört sich lecker an, werde

    Verfasst von Gast am 31. Dezember 2014 - 08:52.

    Hört sich lecker an, werde ich heute gleich noch machen. 

    Werde dann die Silikonmuffinformen nehmen freu mich schon aufs Ergebnis  Love

    wieviele Portionen (in Muffinform... tmrc_emoticons.p ) wird ein Rezept?

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  • Lecker, sehr einfach und mit

    Verfasst von Jobabella am 25. Dezember 2014 - 19:48.

    Lecker, sehr einfach und mit dem Saucenspiegel macht dieser Nachtisch auch was her

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Um...sehr lecker der Pudding,

    Verfasst von sumsi75 am 16. November 2014 - 13:26.

    Um...sehr lecker der Pudding, werde keinen mehr kaufen.

    Meine Soße ist übergekocht,obwohl ich alles nach Anleitung gemacht habe. 

    Hatte tk Kirschen...

    Danke für das Rezept!

    I love my Thermi  Love

    LG, sumsi

     

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  • Ich habe nur den Pudding

    Verfasst von Flarenna am 10. November 2014 - 18:18.

    Ich habe nur den Pudding gemacht. Lecker ist er und schnell gemacht, habe etwas weniger Zucker genommen.   Party

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  • Habe nur die Himbeer Sauce

    Verfasst von 321Nele am 12. Oktober 2014 - 16:05.

    Habe nur die Himbeer Sauce gemacht und auch weniger Zucker genommen;  auf 500 gr TK- Himbeeren ca. 150-160 gr. Zucker.  Danach aber die Sauce noch durch ein feines Sieb gestrichen,  um die Kerne zu entfernen.  Ganz fein. Mmhh.

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  • Mega lecker, kann ich nur

    Verfasst von Michaschnecke am 11. Oktober 2014 - 21:52.

    Mega lecker, kann ich nur weiter empfehlen.....

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