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Heidelbeer-Bananen-Eis (vegan / laktosefrei/ ohne Zucker)


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Zutaten

2 Portion/en

Heidelbeer-Bananen-Eis (vegan/laktosefrei/ohne Zucker)

  • 150 Gramm Banane, reif, in Stücken, eingefroren (mind. 8 Stunden)
  • 150 Gramm Heidelbeeren, TK
  • 100 Gramm Mandelmilch, ohne Zucker, gekühlt
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Die gefrorenen Bananenstücke und Heidelbeeren in den Mixtopf einwiegen und 20 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Die Mandelmilch hinzufügen und 30 Sek./Stufe 4 cremig rühren.

    Sofort servieren und essen oder nochmals ganz kurz in die Tiefkühltruhe geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt Mandelmilch kann man natürlich auch jede andere pflanzliche Milch verwenden. Es geht natürlich auch mit normaler Milch, (pflanzlichem) Joghurt, Sahne, etc.

Ich gebe die Eiscremeschüsseln (wenn sie nicht aus Kunststoff sind) gerne kurz vorher in den Gefrierschrank, dann schmilzt die Nice Cream nicht so schnell in der Schüssel, und bleibt noch etwas länger cremig.

Gibt man das Eis selbst in den Gefrierschrank, wird es circa nach 15-20 Minuten fest. Also lieber gleich essen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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