Himbeer Pfirsich Dessert von asmital. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Himbeer Pfirsich Dessert

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

500 g TK Himbeeren
1 Dose Pfirsiche, (groß)
Amarettinis, nach belieben
800 g Naturjoghurt 1,5%
400 g Schlagsahne kalt
1 EL Vanillezucker
brauner Zucker, zum bestreuen

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Pfirsiche klein schneiden und Amarettinis zerbröseln.

Schmetterling einsetzen und die Sahne (mit Sichtkontakt) ca. 2 Min./Stufe 3 steif schlagen.

Den Naturjoghurt in den "Mixtopf geschlossen" und auf "Sanftrührstufe" ca. 1 Min unterheben. Zwischendurch die Masse mit dem Spatel am Rand runter schieben.

Himbeeren und Pfirsiche in eine Auflaufform geben und mit zerbröselten Amarettinis bestreuen.

Darauf dann die Joghurt/Sahnemischung verteilen.

Mit braunem Zucker bestreuen und kühl stellen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann man bestimmt auch mit Magerquark machen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.