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Hirseauflauf mit Apfel und Banane

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Hirseauflauf mit Apfel und Banane ==ideal für Resteverwertung==

  • 150 Gramm Hirse
  • 0,45 Liter Wasser
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1-2 Äpfel
  • 250 Gramm Quark
  • 3 Eier
  • 100 Gramm Sahne
  • 100 Gramm Zucker
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • 1-2 Banane
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  • 6
    70h 0min
    Zubereitung 30h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Hirse mit dem Zimt und mit dem Wasser in einen Topf geben aufkochen lassen und dann bei geringer Hitze 25 Minuten köcheln lassen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist.

    Äpfel schälen,vierteln und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die Äpfel in eine Schüssel umfüllen.

    Eier, Quark, Sahne und Zucker 40 Sek./Stufe 7 verrühren.

    Die Äpfel und die Hirse 1 Min./Linkslauf/Stufe 5 unterheben.

    Die Banane in dünne Scheiben schneiden und mit der Hand unterheben.

    Die Masse in eine Auflaufform füllen und bei 200° Grad Umluft ca 40 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Backform Ben
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Idee, so kann ich bestimmt meine Marmeladen...

    Verfasst von Hexemädchen am 4. August 2022 - 16:57.

    Super Idee, so kann ich bestimmt meine Marmeladen verbrauchen bevor sie alt werden. Wenn ich das ausprobiert habe, verteile ich die Sterne. Danke für das RezeptLove

    Eine lichtvolle Zeit

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