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Honig-Zimt-Milchreis


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 480 g Milch
  • 320 g Sahne
  • 2 EL Vanillezucker
  • 160 g Milchreis
  • 8 Eigelb
  • 80 g Honig
  • Zimt
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Zubereitung

    Milchreis mit Honig & Zimt
  1. Milch, Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben und ca. 6 Minuten bei 100○/Stufe 1 aufkochen.

    Milchreis zugeben 30 Min./90○/Counter-clockwise operation/ Stufe 1. 

     

    Eigelb mit dem Honig in einer kleinen Schüssel kurz schaumig schlagen. Wenn der Milchreis fertig ist, einige El von dem Reis in die Honig-Ei-Mischung rühren. Mischung zum restlichen Milchreis in den Mixtopf geben und nochmal 8 Min./90○/Counter-clockwise operation/Stufe 1 rühren.

    Fertigen Milchreis in Schälchen füllen und mit Zimt bestreuen.

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Tipp

Hab das Rezept aus einem Beiheft der Zeitschrift Landlust und es in Mengenangaben und für den TM abgewandelt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo silvilotte, Da hab ich

    Verfasst von Filouli am 20. November 2013 - 17:16.

    Hallo silvilotte,

    Da hab ich wohl einen "." vergessen. Es sind 8 Eigelb wie oben angegeben. (:

    Viel Spaß beim Nachkochen.

    Lg

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  • Hallo silvilotte, so wie wir

    Verfasst von Vorwerk Moderationsteam am 20. November 2013 - 15:55.

    Hallo silvilotte,

    so wie wir es verstehen, ist "30 Min./90○// Stufe 1" gemeint und danach geht es weiter mit  "Eigelb mit dem Honig..." als nächstem Zubereitungsschritt.

    Freundliche Grüße vom

    Vorwerk Moderationsteam

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  • Hallo! In der Rezepteliste

    Verfasst von silvilotte am 20. November 2013 - 15:11.

    Hallo!

    In der Rezepteliste steht  "8" Eigelb?!?!?  Kann das sein???? Im Rezept nur noch von 1 Eigelb

    was stimmt??

    Ansonsten hört er sich sehr lecker an, werd ich testen, wir lieben Milchreis! tmrc_emoticons.)

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