Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 80 g Zucker
- 6 Eier
- 1 Prise Salz
- 370 g Milch
- 180 g Mehl
- Butter für die Pfanne
- 50 g Rosinen
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
40 g Zucker in den Mixtopf"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
Rühraufsatz einsetzen!
Eier trennen, Eiweiß mit Salz in den Mixtopf"Mixtopf geschlossen" geben
und 5 Min./Stufe 3 zu Eischnee schlagen und umfüllen.
Rühraufsatz entfernen!
Milch, Eigelb, restlichen Zucker und Mehl zugeben
und 30 Sek./Stufe 4 vermischen.
Eischnee zugeben und ca. 45 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels unterrühren.
Etwas Butter in der Pfanne erhitzen, etwa 1 cm dick Teig hineingeben und mit einem Teil der Rosinen bestreuen.
Wenn der Teig stockt, wenden, mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke reißen und fertig backen.
Den übrigen Teig genauso verarbeiten. Alles auf 4 Telelrn verteilen und vor dem Servieren mit dem übrigen Puderzucker bestreuen.
Dazu passt Apfelmus (Grundkochbuch S. 146) oder Pflaumenkompott.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt besonders gut mit selbstgemachten Apfelmus
Man kann auch zuerst den Eischnee schlagen, aus dem Mixtopf in eine Schüssel füllen und anschließend den "Teig". Dann spart man sich das Säubern des Thermomix
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolles Rezept! Meine Kinder lieben es!
Tolles Rezept! Meine Kinder lieben es!
Tolles Rezept!...
Tolles Rezept!
Bei uns gab es keine Rosinen, dafür aber Vanilleeis.
Tolles Rezept.... Uns hat das halbe Rezept...
Tolles Rezept.... Uns hat das halbe Rezept gereicht (mama + 2 Kids). Wird wieder gemacht, schnell und einfach.
Wunderbar....Danke
Wunderbar....Danke
Seeeehr lecker wir waren begeistert und sehr...
Seeeehr lecker, wir waren begeistert und sehr schnell wie auch einfach gemacht - super Rezept vielen Dank
Geiles Rezept vielen Dank !!!
Geiles Rezept vielen Dank !!!
Habe eben dieses mega leckere Rezept auf die...
Habe eben dieses mega leckere Rezept auf die schnelle zubereitet.
Wie gesagt mega lecker und die Zutaten hat man auch immer im Haus
Hallo, ich bin die Neue
War sehr lecker. Vielen Dank für's Rezept....
War sehr lecker. Vielen Dank für's Rezept.
Das war lecker....Haben 2 mal
Das war lecker....Haben 2 mal davon gegessen......
Bin gespannt......Wird heute
Bin gespannt......Wird heute gemacht
Weltbester
Weltbester Kaiserschmarren.
Rezept ist gespeichert und wird es jetzt öfter geben. Es war so fluffig und lecker.
Danke fürs einstellen.
sonnemax
Super gefunzt! Wird wieder
Super gefunzt! Wird wieder gemacht. Danke
Super, 1A Rezept von mir
Super, 1A Rezept von mir volle Punktzahl
mmmh - heute gab es den
mmmh - heute gab es den Schmarn genau nach deinem Rezept.
Suchtfaktor - die 5 Sterne hast Du ja schon
Liebe Grüße
Nicole
Sehr lecker! Hatte keine
Sehr lecker! Hatte keine Rosinen da, habe Äpfel reingeschnibbelt!
Der Kaiserschmarn ist super
Der Kaiserschmarn ist super lecker - ich hatte nur 4 Eier, war auch ok.... super gut!!!Bei uns gab es frische Kirschen vom Baum dazu - Rote Grütze könnte ich mir auch gut vorstellen... passt einfach alles.
Liebe Grüße
Nicole
10 Punkte von mir und meiner
10 Punkte von mir und meiner Familie
Meine Kinder lieben dieses Gericht und wir auch. Zwar ohne Rosinen, dafür mit etwas Vanillezauber!
Richtig lecker und schnell
Richtig lecker und schnell gemacht
Suuuuper lecker! Man kann
Suuuuper lecker! Man kann nicht aufhören zu essen, danke
Super Rezept. Hat uns sehr
Super Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es wieder geben.
Einen so leckeren
Einen so leckeren Kaiserschmarn habe ich noch nie gegessen. Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ein sehr schnelles Rezept für den Genuss zwischendurch.
Super Lecker
Super Lecker
Tolles Rezept Geht sehr
Tolles Rezept
Geht sehr schnell und schmeckt allen, ob groß oder klein
Ich habe noch einen Schuss Rum zu den Rosinen gegeben.
Wenn Kinder mit essen, könnte man an Stelle des Rumes ggf. Auch Apfelsaft zum Tränken der Rosinen verwenden. Je nach Geschmack variierbar.
Total super!
Total super!
Sehr gutes Rezept Wird es
Sehr gutes Rezept
Wird es ganz bald wieder geben
Ich habe Dinkelmehl Typ 630,
Ich habe Dinkelmehl Typ 630, 200g genommen und es war wirklich super lecker !!!
Wird es bestimmt öfter geben
Danke !!!
Schmeckt super lecker.......
Schmeckt super lecker....... :
Es war super lecker und ganz
Es war super lecker und ganz einfach. Hab den Eischnee extra gemacht. Dazu Apfelkompott aus dem GKB.
Sehr Lecker
Sehr Lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Schnell und lecker!
Schnell und lecker!
Volle Punktzahl schmeckt
Volle Punktzahl schmeckt super
War sehr lecker und luftig.
War sehr lecker und luftig. Haben auch Vanillesoße statt Obst dazu gekocht
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker .... dickes
Sehr lecker .... dickes Kompliment von meinem Sohn .... besser als auf den Österreicher Almen ich habe den Eischnee allerdings mit dem Handmixer zubereitet und die Rosinen weg gelassen .... mit selbstgemachten Apfelmus und V-Soße ein Gedicht .... danke
Tolles Rezept einfach und
Tolles Rezept einfach und lecker.
Bei Nr.4 habe ich den Teig 10 sec.Stufe 3, danach 5 sec.Stufe 3,5 und nochmal 5 sec. Stufe 3. Dann gehts auch ohne Soartel.
Danke fürs tolle Rezept. 5 Sterne
schmeckt super
schmeckt super
Sehr lecker. Da wir keine
Sehr lecker. Da wir keine Rosinen mögen hab ich sie einfach weg gelassen
Super lecker. Mindestens
Super lecker. Mindestens genauso gut wie in Österreich
Super lecker! Ich habe den
Super lecker! Ich habe den Mixtopf nach dem pulverisieren des Zuckers nicht gereinigt...gleich Eischnee drin gemacht...hat super geklappt...
Vielen Dank für das einfach leckere Rezept
Hm, sehr lecker! Nur das
Hm, sehr lecker! Nur das pulvern des Zuckers werde ich beim nächsten Mal weg lassen. Wir leben Kaiserschmarn mit Apfelmus.
Super leker, habe noch
Super leker, habe noch Vanillesoße dazu gemacht. ....
danke für´s Rezept
Hatte es gestern mal porbiert
Hatte es gestern mal porbiert und ich muss sagen das es uns super lecker geschmeckt hat. Ich hatte noch selbstgemachte Vanillesoße dazu gemacht.
Volle Sterne
Danke für`s Rezept.
Schmeckte besser als in
Schmeckte besser als in Österreich