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Kirsch-Quark-Dessert


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Zutaten

0 Portion/en

Kirschmasse

  • 1 Glas Kirschen mit Saft, 680g
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver

Quarkmasse

  • 500 g Quark, light
  • 75 g Naturjoghurt
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Kirsch-Quark-Dessert
  1. Kirschmasse:

    Kirschen mit Saft und Vanillepuddingpulver im Mixtopf geschlossen 6min/100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe

    Masse in eine Glasschüssel geben. Kalt stellen.

    Quarkmasse:

    Quark, Joghurt, brauner Zucker, Zitrone und Zimt im Mixtopf geschlossen 10sec/St.4 vermengen lassen.

    Masse auf die Kirschen geben. Erneut kalt stellen und abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren wahlweise mit Krokant oder Schokostreusel bestreuen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • sehr lecker! Vielen Dank für die tolle Idee!

    Verfasst von Frankenclaudi am 29. Juni 2018 - 17:32.

    sehr lecker! Vielen Dank für die tolle Idee!Cooking 1

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  • Sehe lecker. Haben doppelte Menge an Zucker...

    Verfasst von Sebastian77 am 4. Dezember 2017 - 20:36.

    Sehe lecker. Haben doppelte Menge an Zucker genommen und oben die karamelesierte Mandeln.

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  • habe das Dessert schon ein

    Verfasst von Reggi-25 am 1. März 2016 - 18:10.

    habe das Dessert schon ein paar mal gemacht, einfach superlecker  Love

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  • Danke fürs Feedback Ich

    Verfasst von Luisenkind am 19. Januar 2016 - 18:33.

    Danke fürs Feedback tmrc_emoticons.) Ich werde es somit oben abändern.

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  • da ich hier jetzt paar mal

    Verfasst von roterbesen am 25. Dezember 2015 - 15:11.

    da ich hier jetzt paar mal gelesen habe das die quarkcreme so flüssig wurde habe ich nur die hälfte vom joghurt genommen. so ist es perfekt.

    und es schmeckt total bombe

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  • ist bei euch auch so flüssig?

    Verfasst von bianca1078 am 14. März 2015 - 15:33.

    ist bei euch auch so flüssig?

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  • War lecker

    Verfasst von HulaHairBarbie am 4. März 2015 - 22:15.

    War lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Schnurpsl am 23. Februar 2015 - 19:21.

    Sehr lecker !

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  • Sehr lecker, mir ist

    Verfasst von Turteltaube am 27. Januar 2015 - 19:55.

    Sehr lecker, mir ist allerdings das gleiche passiert,... die Quarkcreme ist etwas versunken. Trotzdem wurde dieser Nachtisch mit Freude gegessen. Und ich habe anstatt Zucker, 25 gr. Stevia Pulver genommen. Uns hat es von der Süße sehr gut gereicht. Aber das ist ja Geschmackssache.

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  • Super lecker!!! Habe noch 1

    Verfasst von Mabemasa am 25. Januar 2015 - 19:27.

    Super lecker!!! Habe noch 1 Tafel Zartbitterschokolade zu Beginn zerkleinert und etwas unter die Creme und etwas on top gegeben (wie Stratiatella), war nicht zu süß, für mich perfekt!

    Ich war allerdings so schlau und habe die Creme zu schnell auf die Kirschen gegeben, so dass sie versunken ist. Beim nächsten Mal muss ich die Kirschen komplett auskühlen lassen, damit sie fest sind. 

    Hast du noch mehr so figurfreundliche Speisen?  tmrc_emoticons.)

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