Zutaten
0 Portion/en
Kirschmasse
- 1 Glas Kirschen mit Saft, 680g
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
Quarkmasse
- 500 g Quark, light
- 75 g Naturjoghurt
- 50 g brauner Zucker
- 1 Spritzer Zitrone
- 1/4 Teelöffel Zimt
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Kirschmasse:
Kirschen mit Saft und Vanillepuddingpulver im "Mixtopf geschlossen" 6min/100°C/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe"
Masse in eine Glasschüssel geben. Kalt stellen.
Quarkmasse:
Quark, Joghurt, brauner Zucker, Zitrone und Zimt im "Mixtopf geschlossen" 10sec/St.4 vermengen lassen.
Masse auf die Kirschen geben. Erneut kalt stellen und abkühlen lassen.
Vor dem Servieren wahlweise mit Krokant oder Schokostreusel bestreuen.
Kirsch-Quark-Dessert
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensehr lecker! Vielen Dank für die tolle Idee!
sehr lecker! Vielen Dank für die tolle Idee!
Sehe lecker. Haben doppelte Menge an Zucker...
Sehe lecker. Haben doppelte Menge an Zucker genommen und oben die karamelesierte Mandeln.
habe das Dessert schon ein
habe das Dessert schon ein paar mal gemacht, einfach superlecker
Danke fürs Feedback Ich
Danke fürs Feedback Ich werde es somit oben abändern.
da ich hier jetzt paar mal
da ich hier jetzt paar mal gelesen habe das die quarkcreme so flüssig wurde habe ich nur die hälfte vom joghurt genommen. so ist es perfekt.
und es schmeckt total bombe
ist bei euch auch so flüssig?
ist bei euch auch so flüssig?
War lecker
War lecker
Sehr lecker !
Sehr lecker !
Sehr lecker, mir ist
Sehr lecker, mir ist allerdings das gleiche passiert,... die Quarkcreme ist etwas versunken. Trotzdem wurde dieser Nachtisch mit Freude gegessen. Und ich habe anstatt Zucker, 25 gr. Stevia Pulver genommen. Uns hat es von der Süße sehr gut gereicht. Aber das ist ja Geschmackssache.
Super lecker!!! Habe noch 1
Super lecker!!! Habe noch 1 Tafel Zartbitterschokolade zu Beginn zerkleinert und etwas unter die Creme und etwas on top gegeben (wie Stratiatella), war nicht zu süß, für mich perfekt!
Ich war allerdings so schlau und habe die Creme zu schnell auf die Kirschen gegeben, so dass sie versunken ist. Beim nächsten Mal muss ich die Kirschen komplett auskühlen lassen, damit sie fest sind.
Hast du noch mehr so figurfreundliche Speisen?