Mascarponequark mit Cantuccini`s von bibi72. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mascarponequark mit Cantuccini`s

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Das koche ich heute

Zutaten

Cantuccini`s ( aus Buch Kulinarisches Mittelmeer)
ca 20 Stück
1 Dose Pfirsiche
125 gsüßlicher Weiswein (oder Saft der Pfirsiche)
500 g Magerquark
1 Becher Schmand
250 g Mascarpone
Vanillezucker( nach belieben)
Mandelplätchen /etwas Butter

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Cantuccini `s wie im Buch Kulinarisches Mittelmeer Seite 54 zubereiten oder man nimmt gekaufte denn geht´s natürlich schneller

Pfirsiche in Scheiben schneiden und in Weiswein einlegen.

Cantuccini`s in eine Auflaufform nebeneinander legen und dann die Pfirsichscheiben darauf verteilen.Den restlichen Wein darübergeben.

Quark,Mascarpone,Schmand, Vanillezucker im Mixtopf Stufe 5 / ca.20 sek.rühren,und auf die Cantuccini ,Pfirsiche geben,

kühlen und vor dem Verzehr mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.

die ich in einer Pfanne mit etwas Butter angeröstet habe. Wem das zu aufwändig ist kann auch ein paar kleingeschnittene Pfirsiche darüber geben

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.