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Milchreis

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Für den Milchreis

  • 1000 g Milch
  • 90 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Milchreis od. Rundkornreis
  • 20 g Butter
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Step by Step zum Milchreis

  1. Milch, Milchreis und Salz in den Mixtopf geschlossen geben und 8 min./ 100°C/ Stufe 1 aufkochen. 

     

  2. Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen und 25 min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

     

  3. Zucker und Butter hinzufügen und weitere 5 min./90°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Zimt-Zuckergemisch oder Kompott servieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker....

    Verfasst von VmFYT am 11. Juni 2019 - 15:52.

    Sehr lecker.
    Ich weiß gartnicht was ich sagen soll.

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  • Ich finde dieses immer was zugeben sinnlos....

    Verfasst von Bartels am 18. September 2018 - 23:39.

    Ich finde dieses immer was zugeben sinnlos. Einfach am Anfang alles rein und anstellen. Fertig. Zum schluss noch ausquellen und genießen.

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  • Mir war der Milchreis viel zu süß....

    Verfasst von Iris39 am 7. November 2016 - 20:31.

    Mir war der Milchreis viel zu süß. Außerdem war er noch nicht weich nach der Garzeit. Von mir 3 Sterne.

    Iris


     

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  • Total lecker ...

    Verfasst von Resi83 am 28. Oktober 2016 - 14:33.

    Total lecker Smile

    Für unseren Geschmack braucht hinterher kein Zucker mehr drüber,der Milchreis ist lecker süß.

    Werde ihn öfters machen Love

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  • Kommt der Milchreis bei Punkt

    Verfasst von Mutti66 am 4. August 2016 - 16:18.

    Kommt der Milchreis bei Punkt 1 oder 2 dazu ist etwas unklar??

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