Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 01.07.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 10 Eigelb
- 150 g Zucker, fein, er
- 4 Orange, Saft davon
- 100 ml Weißwein,trockerner (Riesling )
- 4 cl Grand-Marnier
- 2 EL Speisesstärke
- Minze
- Für Früchte oder Eis
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz in den
"Mixtopf geschlossen" und Eigelbe ,Zucker ,Orangensaft,Speisesstärke, Wein und Grand Marnier in den Topf "Mixtopf geschlossen" geben, 10 Min ./ Stufe 3 ./ 70 Grad./ auf schlagen.----Rühraufsatz entfernen und servieren...Dann sofort in Gläser heiß servieren, Minzblatt als Garnitur..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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