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Orangen-Trüffel- Pralinen


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Zutaten

32 Stück

Zutaten

  • 300 g weiße Schokolade
  • 50 g Sahne
  • 50 g Orangensaft selbst gepresst
  • 40 g Butter
  • 1 Päckchen Orangenschalen
  • 100 g Mandeln grob mahlen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Orangentrüffel
  1. Mandeln  in den Closed lid4 Sek/Stufe 7 mahlen , anschließend umfüllen zur Seite stellen.

    Schokolade in den Closed lid5 Sek/ Stufe 7 mahlen , dann Sahne , Orangensaft, Butter, und Orangenschalen dazugeben und 10 Sek/Counter-clockwise operation/Stufe 4 cremig rühren.

    Ca. 30 Minuten kalt stellen , kleine Kugeln formen und dann in den Mandeln wälzen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Kugeln auch ohne Wartezeit im Kühlschrank formen, sie werden relativ schnell fest , mir ist das immer so am liebsten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Freut mich das Sie gut angekommen sind, danke...

    Verfasst von Elfi-ru am 1. Januar 2017 - 17:03.

    Freut mich das Sie gut angekommen sind, danke für deinen Sterneregen..

                        Viele Grüße Elfi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für deine Sterne...

    Verfasst von Elfi-ru am 1. Januar 2017 - 16:45.

    Danke für deine Sterne...

                        Viele Grüße Elfi

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  • Köstlich! ...

    Verfasst von Marcypan am 21. Dezember 2016 - 08:32.

    Köstlich!

    Ich habe die Kugeln in gemahlenen Pistazien gerollt, das passt farblich sehr schön und schmeckt auch gut.

    Danke für dieses Rezept.

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