Zutaten
- 100 g Orangensaft
- 200 g Wasser
- 3 EL Zucker, braun
- 1/2 TL Zimt
- 1-2 EL Zitronensaft
- 300 g Pflaumen
- 2 kl. Äpfel
- 2 EL Rosinen
- 1-2 TL Speisestärke
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und Hälften nochmals längs teilen. Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln.
Orangensaft, Wasser, Zucker und Zimt im Mixtopf 3 Min / 100°C / St. 2 erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Obst und Rosinen zugeben. 5 Min / 100°C / linkslauf / St. 1
Speisestärke in der Tasse mit etwas kaltem Wasser glattrühren, zugeben und nochmal 2 Min / 100°C / linkslauf / St. 1 erhitzen.
Kompott umfüllen und etwas auskühlen lassen (dickt noch nach). Schmeckt am besten noch warm!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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