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Pflaumen-Apfel-Kompott


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Zutaten

  • 100 g Orangensaft
  • 200 g Wasser
  • 3 EL Zucker, braun
  • 1/2 TL Zimt
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • 300 g Pflaumen
  • 2 kl. Äpfel
  • 2 EL Rosinen
  • 1-2 TL Speisestärke
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und Hälften nochmals längs teilen. Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln.

    Orangensaft, Wasser, Zucker und Zimt im Mixtopf 3 Min / 100°C / St. 2 erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

    Obst und Rosinen zugeben. 5 Min / 100°C / linkslauf  / St. 1

    Speisestärke in der Tasse mit etwas kaltem Wasser glattrühren, zugeben und nochmal 2 Min / 100°C / linkslauf / St. 1 erhitzen.

    Kompott umfüllen und etwas auskühlen lassen (dickt noch nach). Schmeckt am besten noch warm!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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