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Protein Pudding


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Zutaten

Protein Pudding einfach

  • 500 Gramm Milch, 1,5 %
  • 2 Stück Eier
  • 50 Gramm Eiweiß, Proteinpulver
  • 35 Gramm Grieß, Weichweizen
  • 10 Gramm Honig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Einfache Zubereitung
  1. Alle Zutaten nacheinander in den Mixtopf geben. Das Ganze 8 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 3 kochen.

    Fertig !
  2. Das ganze wird ein schöner Topf voll Pudding.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Alternativ kann auch das Eiweiß vom Eigelb getrennt werden. Während der Thermomix® den Pudding kocht, das Eiweiß seperat zu Schnee schlagen. Den Eischnee dann unter den Pudding heben. So wird er noch etwas fluffiger.

Wer weniger Kalorien will, der kann statt Honig zuckerfreien Sirup verwenden. Die 1,5 %ige Mich kann auch gegen 0,3 %ige ausgetauscht werden. So hat das Ganze dann noch einmal weniger Kalorien.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich wollte Proteinpudding von keinem...

    Verfasst von Zamia am 7. Januar 2024 - 20:19.

    Ich wollte Proteinpudding von keinem Konsumunternehmen, das Rezept ist mega lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von MusikJunkie87 am 7. September 2020 - 17:16.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker, schnelles Frühstück, hab nur die...

    Verfasst von Zuckerschnitte3 am 1. April 2020 - 09:07.

    Total lecker, schnelles Frühstück, hab nur die Hälfte des Rezepts genommen und die Milch durch Mandelmilch ersetzt.Smile

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  • Hab 1el Erythrit statt dem Honig genommen. 300 ml...

    Verfasst von walonit am 22. Mai 2019 - 21:10.

    Hab 1el Erythrit statt dem Honig genommen. 300 ml 1,5% Milch 200ml Wasser
    👌
    Nährwerte:
    595 Kalorien
    66g EW
    42g Kh
    17g Fett

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  • Sehr lecker, den mache ich immer wieder gerne...

    Verfasst von Tifesu am 2. März 2019 - 07:31.

    Sehr lecker, den mache ich immer wieder gerne 😁👍👌 auch nur die halbe Menge.

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