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Protein Pudding


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Zutaten

Protein Pudding einfach

  • 500 Gramm Milch, 1,5 %
  • 2 Stück Eier
  • 50 Gramm Eiweiß, Proteinpulver
  • 35 Gramm Grieß, Weichweizen
  • 10 Gramm Honig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Einfache Zubereitung
  1. Alle Zutaten nacheinander in den Mixtopf geben. Das Ganze 8 Min./90°C/Counter-clockwise operation/Stufe 3 kochen.

    Fertig !
  2. Das ganze wird ein schöner Topf voll Pudding.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Alternativ kann auch das Eiweiß vom Eigelb getrennt werden. Während der Thermomix® den Pudding kocht, das Eiweiß seperat zu Schnee schlagen. Den Eischnee dann unter den Pudding heben. So wird er noch etwas fluffiger.

Wer weniger Kalorien will, der kann statt Honig zuckerfreien Sirup verwenden. Die 1,5 %ige Mich kann auch gegen 0,3 %ige ausgetauscht werden. So hat das Ganze dann noch einmal weniger Kalorien.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab 1el Erythrit statt dem Honig genommen. 300 ml...

    Verfasst von walonit am 22. Mai 2019 - 21:10.

    Hab 1el Erythrit statt dem Honig genommen. 300 ml 1,5% Milch 200ml Wasser
    👌
    Nährwerte:
    595 Kalorien
    66g EW
    42g Kh
    17g Fett

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  • Sehr lecker, den mache ich immer wieder gerne...

    Verfasst von Tifesu am 2. März 2019 - 07:31.

    Sehr lecker, den mache ich immer wieder gerne 😁👍👌 auch nur die halbe Menge.

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