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Pudding Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • ca. 150 g Butterkekse
  • etw. lauwarme Milch
  • Für Schokopudding:
  • 50 g Blockschokolade, in Stücken
  • 500 g Milch
  • 1 Ei
  • 20 g Zucker
  • 25 Speisestärke
  • Für Vanillepudding
  • 500 g Milch
  • 2 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 1 pr. Salz
  • 35 g Stärke
  • 1/2 Vanilleschote
  • 1 Becher Sahne ( 200 ml)
  • Anmerkung:
  • Wer mag kann auch nur Vaille oder nur Schockopudding nehmen. Oder auch Erdbeerpudding usw..
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokopudding ( aus Jeden Tag genießen )

     - Bockschokolade in den Mixtopf geschlossen geben 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    - Rüreinsatz einsetzen

    - Übrige Zutaten zugeben und 6 1/2 Min./100°/Stufe 2-3 erwärnen.

    In der Zwischenzeit die Butterkekse in die lauwarme Milch tauchen und in eine Auflaufform legen. Den Pudding noch hieß über die Kekse verteilen. Nochmal eine Schicht Butterkekse. Nun den Vanillepudding ( aus Jeden tag genießen) zubereiten.

    - Alle Zutaten bis auf die Vanilleschote in den Mixtopf geschlossen geben.

    - Vanilleschote auskratzen , Mark und ausgekratzte Schote zugeben.

    - 7 min./90°/Linkslauf)Stufe 3 kochen

    - Vanilleschote herausnehmen und Pudding über die Kekse verteilen.

    Nochmal eine Schicht Butterkekse darüber. Kuchen etwas abkühlen lassen. Jetzet noch 1 Becher Sahne in den Mixtopf geschlossen geben, Rüraufsatz Stufe 4/ ca. 30 Sek. steifschlagen. Darüber verteilen. Und ein paar Std. im Küchlschrank stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • super einfach zum machen

    Verfasst von Weindl Daniela am 20. Januar 2013 - 13:38.

    super einfach zum machen wobei ich anscheinend ne zu große form hatte und 400 g Butterkekse brauchte.. tmrc_emoticons.;)

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