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Schneller Vanillepudding

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Schneller Vanillepudding

  • 500 Gramm Milch
  • 30 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Speisestärke
  • 1/2 Vanilleschote
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Milch, Zucker und Speisestärke in den Mixtopf geschlossen geben.
    Vanilleschote aufschneiden, Mark auskratzen. Mark und Schote in den Mixtopf geschlossen geben.
    Deckel aufsetzen und 10 Minuten / 100 °C / Stufe 1 mit Messbecher kochen.

    Vanilleschote aus der Masse angeln und auf vier Gläser verteilen.

    Ca. 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Beim Abkühlen abdecken, damit sich keine Haut auf dem Pudding bildet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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