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Schokoladenpudding dunkel

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 100 g dunkle Schokolade, 70% Kakao
  • 1 EL Kakao
  • 2 Stück Eigelb
  • 4 EL Zucker
  • 0,5 Liter Milch
  • 25 g Speisestärke
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Schokolade 10s bei Stufe 3 zerkleinern und umfüllen

    übrige Zutaten 10min/100°C/Stufe3

    abschliessend Schokokrümel hinzufügen 45s/100°C/Stufe3

    umfüllen und kalt stellen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

schmeckt besonders gut zusammen mit der Vanillesoße aus dem Grundkochbuch, da der Pudding nicht sehr süß ist.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • 😋hmmm soooo lecker....danke fürs Rezept....hab...

    Verfasst von Minimixerin1962 am 27. Juli 2021 - 21:16.

    😋hmmm soooo lecker....danke fürs Rezept....hab die doppelte Menge an Schoko, Speisestärke, Milch und Kakao genommen und nur zwei leicht gehäufte Esslöffel Zucker und auch nur zwei Eigelb, mit dark Schokolade mit kleinen Stückchen Schokolade drin und hab die Schokolade auf Stufe 5 zerkleinert...aber sooo super 👍 😀👍

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  • Schollenfilet: mit weißer Kuvertüre funktioniert...

    Verfasst von Schollenfilet am 22. März 2021 - 18:00.

    Schollenfilet: mit weißer Kuvertüre funktioniert es auch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Nächstes Mal werde ich den Zucker weglassen....

    Verfasst von Schollenfilet am 19. März 2021 - 12:27.

    Nächstes Mal werde ich den Zucker weglassen.
    aber der Pudding ist einfach Mega lecker! Gerade teste ich ob es auch mit weißer Schokolade funktioniert.

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  • Sehr lecker, eine Spur zu süß, beim...

    Verfasst von zanara am 23. März 2017 - 21:10.

    Sehr lecker, eine Spur zu süß, beim nächsten Mal komme ich bestimmt ohne Extrazucker aus. Die Süße der Schoki reicht bestimmt... 😜

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  • Lecker. habe wohl ein ganzes Ei genommen und hat...

    Verfasst von Kathi231086 am 6. Dezember 2016 - 18:33.

    Lecker. habe wohl ein ganzes Ei genommen und hat auch geklappt

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  • Hallo, der Pudding ist

    Verfasst von Hillie31 am 23. Dezember 2015 - 19:47.

    Hallo,

    der Pudding ist wirklich sehr lecker. Danke für´s Rezepteinstellen tmrc_emoticons.-)

    LG vom Niederrhein


    Hillie

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