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Schokoladenpudding schokoladig und superlecker


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Zutaten

5 Portion/en

  • 750 g Milch
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 30-40 g Speisestärke
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 40-50 g Herrenschokolade
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1.  

    Schokolade in Stücke gebrochen in den Closed lid geben – 10sek. Stufe 8 zerkleinern.

    Restliche Zutaten einfüllen. 7min, 100 °, Stufe 5 aufkochen lassen. Wobei der TM5 evtl. die 100°nicht erreicht, aber es reicht um den Pudding fest werden zu lassen!  Bei 40g Speisestärke natürlich gut fest tmrc_emoticons.-) aber ich mag ihn so. Die Herrenschokolade macht den Pudding richtig schokoladig. So wie Schokopudding sein sollte. Nach Vorliebe kann jeder eine beliebige Schokolade mit höher  prozentiger Schokolade verwenden.

    Dann kann geschlemmt werden egal ob aus einer Schale oder aus dem Closed lid tmrc_emoticons.;-)

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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