Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 20.01.2021
Zutaten
Schokopudding Zuckerfrei
- 500 Gramm Milch
- 2 Esslöffel Backkakao ohne Zucker
- 40-50 Gramm Honig
- 30 Gramm Speisestärke
- 1 Ei, Optional
- 1 Prise Vanillepulver, Optional
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 4 kochen.
Schokopudding zuckerfrei
Tipp
Das ist kein Rezept für Zucker-Junkies, wenn es euch aber nicht süß genug ist, dann einfach etwas mehr Honig.
Ihr Könnt das Ei komplett rein geben oder nur das Eigelb mit kochen und aus dem Eiweiß Eischnee schlagen und unter den fertigen Pudding ziehen.
Ihr könnt die Milch mit 250 ml Sahne und 250 ml Wasser ersetzen. Dann habt ihr ein Dessert das tierisch Eiweißfrei ist für eine Ernährung nach Trennkost beispielsweise.
Ihr Könnt das Ei komplett rein geben oder nur das Eigelb mit kochen und aus dem Eiweiß Eischnee schlagen und unter den fertigen Pudding ziehen.
Ihr könnt die Milch mit 250 ml Sahne und 250 ml Wasser ersetzen. Dann habt ihr ein Dessert das tierisch Eiweißfrei ist für eine Ernährung nach Trennkost beispielsweise.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Achtung Suchtgefahr! Die süßeste Versuchung seit es Schokoladenpudding gibt. Tolle zuckerfreie Variante. Mein neuer Lieblingsnachtisch. Auch die Kleinen sind begeistert!