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Schokopudding Zuckerfrei

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Schokopudding Zuckerfrei

  • 500 Gramm Milch
  • 2 Esslöffel Backkakao ohne Zucker
  • 40-50 Gramm Honig
  • 30 Gramm Speisestärke
  • 1 Ei, Optional
  • 1 Prise Vanillepulver, Optional
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Schokopudding zuckerfrei
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Min. 30 Sek./100°C/Stufe 4 kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das ist kein Rezept für Zucker-Junkies, wenn es euch aber nicht süß genug ist, dann einfach etwas mehr Honig.

Ihr Könnt das Ei komplett rein geben oder nur das Eigelb mit kochen und aus dem Eiweiß Eischnee schlagen und unter den fertigen Pudding ziehen.

Ihr könnt die Milch mit 250 ml Sahne und 250 ml Wasser ersetzen. Dann habt ihr ein Dessert das tierisch Eiweißfrei ist für eine Ernährung nach Trennkost beispielsweise.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Achtung Suchtgefahr! Die süßeste Versuchung seit...

    Verfasst von Anni.Orth1989 am 19. März 2022 - 23:11.

    Achtung Suchtgefahr! Die süßeste Versuchung seit es Schokoladenpudding gibt. Tolle zuckerfreie Variante. Mein neuer Lieblingsnachtisch. Auch die Kleinen sind begeistert!

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