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Schwarzwälder Tiramisu ... ein Traum aus 1001 Nacht


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Zutaten

1 Portion/en

  • 1 Schlagsahne 200g
  • 1 Quark 250g
  • 1 Mascarpone 250g, oder Sahnequark 40%
  • 1 Schmand 200g
  • 1 Vanillezucker, selbstgemacht (1EL)
  • Zitronensaft ein paar Spritzer
  • 1 Packung American Cookies, (225g von A**i Süd)
  • 1 Glas Kirschen TK, abgetropft....
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Sahne mit Schmetterling im kalten Closed lid ca 2-3Min/Stufe3 steif schlagen --> Sichtkontakt

    Quark, Mascarpone, Schmand, Zitronensaft und VZ zugeben und 5Sek/Counter-clockwise operation/Stufe 5 unterheben.

    Diese Masse gründlich umfüllen so kann man sich das ausspülen des Mixtopfes sparen....

    Cookies in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt ca 10Sek Stufe 10 zerkleinern ... evtl wiederholen....

     

    Auflaufform zum schichten bereitstellen und mit Cookies beginnen.. dann Creme.. dann Kirschen.  in dieser Reihenfolge wiederholen und die letzte Schicht mit ein paar Trauben,z.B. in Herzform abschließen und mit restlichen Cookiekrümeln bestreuen...

     

    Eine wunderbare MascarponeSchale, die auf jedem Geburtstag gut ankommt ...  

     

    Am am besten einen Abend vorher zubereiten und gut ziehen lassen 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann es auch in Gläser schichten und portioniert servieren...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Dessert ist bei meinen Gästen sehr gut...

    Verfasst von Hamburg am 6. September 2017 - 14:05.

    Das Dessert ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen.Ich werde es bestimmt wieder machen.Cooking 7

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  • So, um das mal für mich selber und die...

    Verfasst von Heidiberry am 26. Januar 2017 - 15:42.

    So, um das mal für mich selber und die Nachwelt festzuhalten, schreibe ich auf, wie ich die Teelichtgläser vom schwedischen Möbelhaus vollgeschichtet habe (es wurden 13 randvolle Gläschen)

    Ich habe mich genau an die Rezeptangaben gehalten, nicht mehr Kirschen und auch nicht mehr Kekse.

    Zuunterst kommt ein gehäufter Teelöffel Keksbrösel, darauf 1-2 Kirschen und etwas Kirschsaft, darauf etwa ein Esslöffel von der Creme, darauf dann 4-5 Kirschen (möglichst am Rand platzieren) und wieder ein gehäufter Teelöffel Keksbrösel, Kirschsaft und zuoberst dann nochmal Creme. Da hat man eh zu tun, dass das in das Glas passt. Von unten quasi: braun-weiß-braun-weiß, also je 2 "Streifen". Man braucht etwas Fingerspitzengefühl, weil die Creme doch sehr fest ist und sich auf den Bröseln nicht gut streichen lässt. Ganz oben habe ich dann noch eine Kirsche platziert und mit Schokostreuseln garniert.

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  • Sehr lecker! Ich habe die Keksbrösel auch mit...

    Verfasst von Melanie Bouillon am 5. Januar 2017 - 12:06.

    Sehr lecker! Ich habe die Keksbrösel auch mit Kirschsaft beträufelt. Wirds ab sofort öfter geben.

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  • super lecker, vielen Dank für

    Verfasst von Leni53 am 21. August 2016 - 14:38.

    super lecker, vielen Dank für das Rezept! Habe die doppelte Menge gemacht, da ist es dann besser, die Sahne extra zu schlagen und in einer großen Schüssel unterzumischen.

    Lieben Gruß


    Leni53


     


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Sehr lecker und vor allem

    Verfasst von Parinette am 31. Dezember 2015 - 13:35.

    Sehr lecker und vor allem nich übersüßt! Wunderbar. Habe die Keksbrösel übrigens mit Kirschwasser beträufelt .

    Bee happy!

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  • Unseren Geschmack hat das

    Verfasst von RaHoMue am 9. April 2015 - 19:35.

    Unseren Geschmack hat das nicht getroffen....dennoch schnell und leicht zuzubereiten 

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  • Hallo,   ein sehr sehr

    Verfasst von Claudia 2105 am 23. Februar 2015 - 21:27.

    Hallo,

     

    ein sehr sehr leckeres Rezept!!! Bei allen super angekommen!!! Statt Mascarpone habe ich Sahnequark genommen.

    träume nicht Dein leben, sondern lebe Deinen Traum

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von UteTM am 18. November 2014 - 11:23.

    Super lecker und schnell gemacht. Kam bei allen gut an.

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  • Hallo, habe heute dein

    Verfasst von Beate-Anna am 28. August 2014 - 13:09.

    Hallo,tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19">

    habe heute dein Tiramisu gemacht konnte nicht aufhören zu naschen und probieren daür gibt es natuürlich 5*****Sternetmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19">

    LG Beate-Anna winke

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  • Super lecker! Ich mache es in

    Verfasst von Annalein15 am 17. August 2014 - 23:49.

    Super lecker! Ich mache es in DessertGläser und verkaufe es als Schwarzwälderkirschtorte im Glas. habe es noch mit schokoraspel bestreut. 

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  • Super leckeres Dessert. In

    Verfasst von Angelika Kappler am 27. Januar 2014 - 09:04.

    Super leckeres Dessert. In Gläser abgefüllt, sieht gut aus,man kann es sehr gut vorbereiten. Kam bei unseren Gästen sehr gut an. Danke fürs Einstellen.

     

     

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  • Ganz schön mächtig, aber

    Verfasst von molo am 28. Dezember 2013 - 20:07.

    Ganz schön mächtig, aber super lecker !! Am nächsten Tag hat es mir persönlich noch besser geschmeckt !!

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  • Sehr lecker. LG Erikay

    Verfasst von erikay am 4. Oktober 2013 - 08:56.

    Sehr lecker. LG Erikay

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  • Lecker und ganz schnell

    Verfasst von sevi2106 am 8. August 2013 - 00:26.

    Lecker und ganz schnell gezaubert!

    Mach ich bestimmt öfter!

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  • Einfache Lecker !!!!!

    Verfasst von 00sun am 2. Mai 2013 - 22:10.

    Einfache Lecker !!!!!

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  • Super Lecker  5 Sterne Ist

    Verfasst von Hortig am 6. April 2013 - 21:37.

    Super Lecker  tmrc_emoticons.) 5 Sterne

    Ist sehr gut auf meiner Party angekommen. Ich habe aber auch 2 Packungen Cookies genommen

     

    VG

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  • Sehr lecker! Mein Mann würde

    Verfasst von Juliaantje am 5. April 2013 - 13:34.

    Sehr lecker! Mein Mann würde es am liebsten Jeden Tag essen!!! tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt sehr lecker! Werde

    Verfasst von Conny2608 am 3. April 2013 - 11:04.

    Schmeckt sehr lecker!

    tmrc_emoticons.)

    Werde das nächste Mal nur die Kekse etwas größer lassen.

    Vielen Dank!

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  • So, jetzt hab ich´s endlich

    Verfasst von jajolata am 1. April 2013 - 22:44.

    So, jetzt hab ich´s endlich auch gemacht: richtig, richtig lecker. Fand es überhaupt nicht trocken, lag aber vielleicht auch daran, dass ich es schon am Abend vorher zubereitet habe. Habe 2 x Quark mit 20% genommen und statt Schmand        1 Becher Joghurt tmrc_emoticons.-))

    Ganz klar 5 Sterne von mir.

    LG

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  • Ausprobiert und für lecker

    Verfasst von Andrea207 am 10. März 2013 - 23:52.

    Ausprobiert und für lecker befunden. Obwohl es mir etwas zu trocken war, ich werde nächstes Mal die Kirschen nicht so gut abtropfen lassen, aber ich musste das Rezept schon an zwei meiner Gäste weitergeben.

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie

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  • Habe den Nachtisch heute

    Verfasst von Inga_25 am 10. März 2013 - 20:47.

    Habe den Nachtisch heute gemacht und er hat uns gut geschmeckt  Werde vielleicht beim nächsten Mal die Kekse etwas grober lassen oder mehr davon nehmen. Big Smile

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  • Hab ich gestern auf der

    Verfasst von Sasi1 am 10. März 2013 - 10:48.

    Hab ich gestern auf der Geb.feier angeboten und kam super an. Ein schnelles, leckeres Dessert.

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  • Habe heute die Nachspeise

    Verfasst von Gismo1 am 1. März 2013 - 14:42.

    Habe heute die Nachspeise gemacht, was ich beim nächsten Mal machen werden, dass ich die Brösel evtl. etwas für Erwachsene mit Kirschwasser und für Kinder mit dem Saft tränken werde, da ich mir vorstellen kann, dass es etwas trocken ist?! Die Creme ist auf alle Fälle super lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Das ist der Hammer, schmeckt

    Verfasst von Cristine am 1. März 2013 - 11:40.

    Das ist der Hammer, schmeckt super lecker auch am nächsten Tag . LG Love

    Corn

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  • Da ich leider nicht weiß

    Verfasst von Na Dja am 24. Februar 2013 - 22:44.

    Da ich leider nicht weiß wieviel gramm in so ein Glas von Ikea passen solltest du das vorher mal testen tmrc_emoticons.;)

    Das Rezept ergibt insgesamt ca 1000g Creme plus die Kirschen... kommt ja auch immer drauf an, wie voll man die Gläser machen will... also einfach mal mit Schmand oder Quark testen und dann kannst es ja gerne hier mit posten tmrc_emoticons.;)

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • wieviel Portionen werden es

    Verfasst von Asterix_69 am 24. Februar 2013 - 12:29.

    wieviel Portionen werden es ungefähr ? Ich habe so kleine Gläser von Ikea - aber für wieviel Personen kann ich planen?

    Cooking 6

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  • Sehr Sehr gut !!! :love:

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 24. Februar 2013 - 10:31.

    Sehr Sehr gut !!! Love Love Love Love

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • Hallo! das ist wirklich ein

    Verfasst von testfee am 11. Februar 2013 - 18:20.

    Hallo!

    das ist wirklich ein Traum aus 1001 Nacht. Vielen Dank dafür. 5* von mir . Leider geht nicht mehr!

    testfee

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  • Das Tiramisu ist ein

    Verfasst von Nosey am 15. November 2012 - 14:52.

    Das Tiramisu ist ein Traum....

    Hab es jetzt einmal für uns zu Zweit ausprobiert, das war schon mal meeeeggggaaaa lecker Love

    Und für morgen habe ich schon ein paar Gläser für die Gäste vorbereitet.... Party Die werden auch begeistert sein.

    Von mir natürlich volle 5 *....  Cooking 7

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  • Danke schön für diese

    Verfasst von Nanelchen am 11. November 2012 - 20:51.

    Danke schön für diese grandiose Nachspeise!!!  tmrc_emoticons.D

    Habe sie heute gemacht und viel Lob dafür kassiert  Cooking 7

    Allerdings würde ich das nächste Mal in die Sahnecreme noch etwas Zucker geben, da wir ganz Süße sind  tmrc_emoticons.;)

    Aber auf jeden Fall verdiente 5 Sterne!  Party  

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  • Also ich nehme immer Glas

    Verfasst von Na Dja am 7. November 2012 - 20:46.

    Also ich nehme immer Glas Kirschen.. bei TK bin ich mir nicht sicher ob die dann nicht matschig sind....

    Würde aber denken so 300g TK und die dann aufgetaut...Aber ohne Garantie tmrc_emoticons.)

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • Also ich nehme immer Glas

    Verfasst von Na Dja am 7. November 2012 - 20:46.

    Also ich nehme immer Glas Kirschen.. bei TK bin ich mir nicht sicher ob die dann nicht matschig sind....

    Würde aber denken so 300g TK und die dann aufgetaut...Aber ohne Garantie tmrc_emoticons.)

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • Was nimmt ihr für Kirschen,

    Verfasst von nikonero am 7. November 2012 - 14:42.

    Was nimmt ihr für Kirschen,  TK oder aus dem Glas??? Wenn TK wie viel   gr.? Danke! Big Smile

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  • habe mascapone genommen fande

    Verfasst von verok2 am 23. August 2012 - 18:11.

    habe mascapone genommen fande insgesammt stark nach sahne gemeckt versuche es mit sahne quark tmrc_emoticons.;)

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  • Bei uns waren es beim letzten

    Verfasst von Na Dja am 20. August 2012 - 21:45.

    Bei uns waren es beim letzten mal 7 Personen. Und es war noch was übrig ...

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • Hallöchen, bin auf der Suche

    Verfasst von Sandra Ressler am 20. August 2012 - 20:36.

    Hallöchen,


    bin auf der Suche nach einem leckeren, einfachen und schnellem Dessert. Klingt echt lecker, obwohl ich lieber etwas Herzhaftes bevorzuge. Man kann ja aber nicht immer nur nach sich selbst gehen.


    Kann mir bitte jemand mitteilen für wieviele Personen die o.g. Angaben ca. sind???


    Vielen Dank im Voraus und einen schönen Sommerabend.


    Sandra

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  • Alle Gäste haben meine

    Verfasst von mummel-mone am 16. August 2012 - 11:50.

    Alle Gäste haben meine leckere Nachspeise gelobt! Habe sogar nur Magerquark statt halb halb verwendet und als Kekse: 2x Leib**z Kakaokeks mit einer halben Tafel Zartbitterschoko pulversisiert. Ich brauchte aber zwei Gläser Kirschen. Ansonsten: Ein Traum! Gibts auf alle Fälle wieder mal!

    Und das Beste: Alles kann in den Geschirrspüler! Smile

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  • Sehr lecker, und im Glas

    Verfasst von Cermix am 12. August 2012 - 12:58.

    Sehr lecker, und im Glas schnell gezaubert. Big Smile

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Habe das Tiramisu zu meinem

    Verfasst von missicebear am 14. Juli 2012 - 16:32.

    Habe das Tiramisu zu meinem Geburtstag gemacht! War der absolute Renner!!! DANKE!!

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  • Nein ... Habe es aber mal

    Verfasst von Na Dja am 5. Juli 2012 - 23:49.

    Nein ... Habe es aber mal ergänzt ... Im originalrezept steht 1 Pack Vz... Ich nehme nur immer unsern selbstgemachten ... Habe auch den Sahnequark aus dem Kommentar statt mascarpone übernommen schmeckt nämlich auch zauberhaft .... tmrc_emoticons.;)

     

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • vielen Dank! Habe eben

    Verfasst von Tiobio am 5. Juli 2012 - 18:28.

    tmrc_emoticons.) vielen Dank! Habe eben gesehen, dass im Rezept auch eine Mengenangabe steht.... War die schon immer da?

    Dann hätte ich sie übersehen.... Oh je   Party

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  • Bei dem VZ selbstgemacht ein

    Verfasst von Na Dja am 28. Juni 2012 - 23:18.

    Bei dem VZ selbstgemacht ein guter EL

    Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst... Wink


    Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei Wink

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  • Wieviel von dem

    Verfasst von Tiobio am 28. Juni 2012 - 12:34.

    Wieviel von dem selbstgemachten VZ muss  genommen werden? Würde das Rezept gerne am WE ausprobieren  tmrc_emoticons.)

     

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  • Leckeres Rezept. Ich habe

    Verfasst von bibi1611 am 27. Juni 2012 - 17:51.

    Leckeres Rezept.

    Ich habe anstatt Mascarpone 250g Sahnequark (40%) verwendet.

    Schmeckt total lecker

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  • Hört sich richtig lecker an.

    Verfasst von snickerszicke am 27. Juni 2012 - 01:30.

    Hört sich richtig lecker an. Werde es ausprobieren und berichten. tmrc_emoticons.)

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