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Selbstgemachter Joghurt a la Fr..p


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Zutaten

4 Person/en

Joghurt

  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 150 Gramm Crème fraîche
  • 150 Gramm Saurrahm
  • 80 Gramm Zucker
  • 350 Gramm TK Obst z.b. Erdbeeren
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Das Tk Obst etwas antauen lassen und dann 10 sec. Stufe 8 pürrieren. Umfüllen in eine Schüssel

    200 gr Sahne mit Sahnesteif im Closed lid nach Gehör steifschlagen und umfüllen.

    Closed lid spülen und dann 150 gr. Creme Fraiche ,150 gr. Sauerrahm und 80 gr Zucker auf Stufe 3,5 kurz verrühren. Die Sahne unterheben.

    Die Joghurt Masse in Gläser füllen und mit dem pürrierten Obst garnieren. Fertig

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

man kann das Rezept ohne Probleme verdoppeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Huhu, ich hätte da mal ne

    Verfasst von amarisana am 11. April 2016 - 22:11.

    Huhu,

    ich hätte da mal ne Frage, wieso heisst das Rezept selbstgemachtes Joghurt, wenn überhaupt kein Joghurt drin ist? tmrc_emoticons.;-)

    lg ama

     

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