Solero Dessert, vegan von Jutta57. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

12h 30min

Gesamtzeit

12h 30min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Jutta57

published: 09.04.2021

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Zutaten

Desser

1 Dose Pfirsiche, gewürfelt
300 Gramm vegane Sahne, zum Schlagen (Rama)
500 g Soja Joghurt, Vanillegeschmack
200 g Soja Joghurt, (Alpro)
2 geh. EL Vanillezucker, selbst gemacht
400 g Maracujasaft
2 Pck. Dessert-Soße, Vanillegeschmack ohne kochen

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Das koche ich heute

Zubereitung

Die Pfirsichstücke in einer flachen Form oder in 8 kleinen Weckgläsern verteilen.

Schmetterling einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben, unter Sichtkontakt steif schlagen (bei mir waren es 4 Min. 30 Sek./Stufe 3,5). Joghurt und Vanillezucker dazugeben und 2 Min./Stufe 2 vermengen. Schmetterling entfernen. Creme auf den Pfirsichen verteilen. Mixtopf spülen.

Den Maracujasaft mit dem Vanillesoßenpulver anrühren, 1 Min./Stufe 4. Auf der Vanillecreme verteilen.

Ca. 12 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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