Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 4 Stück Eier
- 400 g Mehl
- 100 g Mineralwasser, kalt
- 400 g Milch
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
-
6
9min
Zubereitung 6minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Rühraufsatz (Schmetterling) in den einsetzen. Eier trennen und das Eiweiß in den füllen, 5 Min, Stufe 3 aufschlagen. Eischnee umfüllen und Rühraufsatz entfernen.
Die restlichen Zutaten in den füllen und 30 sek, Stufe 4 verrühren. Rühraufsatz wieder einsetzen und den Eischnee in den füllen und 10 sek, Stufe 2 mischen.
Pfanne erwärmen und die Pfannkuchen darin backen, schmecken sehr lecker mit Apfelstücken oder Bananenstücken oder einfach mit Zucker und Zimt.
Eiweiß steifschlagen
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Pfannkuchen werden besonders fluffig wenn der Eischnee im Teig noch zu sehen ist. Also nicht so lange rühren wenn man den Eischnee hinzufügt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenBestes Rezept ever! Habe alle anderen aus meiner...
Bestes Rezept ever! Habe alle anderen aus meiner Sammlung entfernt! Danke!!!
lecker Pfannkuchen die meine Kids total gern mgen...
lecker Pfannkuchen, die meine Kids total gern mögen. Ich hatte noch Pfannkuchen über, die ich dann eingefroren habe und dann ab in den Backofen und wieder lecker .
Richtig lecker
Richtig lecker
Rosinen statt Zucker... Auch
Rosinen statt Zucker...
Auch von uns gibt es 5 Sterne, wirklich sehr lecker! Wir haben sie mit Dinkelmehl gemacht, die Zuckermenge auf 40g reduziert und dafür noch viele Rosinen (1/4-1/2 Päckchen) dazugetan, damit es süß und nicht zu ungesund wird Danke für das leckere Rezept!
Sehr lecker und fluffig. Für
Sehr lecker und fluffig. Für mich könnte der Teig noch ein wenig süßer sein.
Tolles Rezept, super lecker.
Tolles Rezept, super lecker. Danke für´s einstellen.
- - - Satt heisst nicht, dass keine Schokolade mehr rein passt! - - -
Sehr lecker und alle sind
Sehr lecker und alle sind begeistert!
Hammer lecker und super
Hammer lecker und super schnell gemacht
Spitze rezept. soooo lecker.
Spitze rezept. soooo lecker. Waren alle begeistert. Hab noch 1tl Backpulver dazu.
sehr lecker ....DANKE
sehr lecker ....DANKE
Mir haben die Pfannkuchen
Mir haben die Pfannkuchen sehr gut geschmeckt. Die Kinder mochten sie leider nicht so sehr, da ihnen der Teig zu dick war... Trotzdem 5 Sterne!
Boaaaahhh... leckerlockerluft
Boaaaahhh...
leckerlockerluftig...!! Total guter teig!!!,
habe noch die kleinen weissen hollunderblütenspitzen und ein, zwei frische kleingeschnittenepfefferminzblättchen Untergerührt und frischen erdbeerquark dazugereicht... Mit ner kleinen prise zucker und zimt.... Ein wahnsinn!!
DAS frühlingsrezept schlechthin ... Macht einen garantiert beim ersten haps zur lieblingsmama....
:0)
juchuuu!
danke dir!! 10000 sterne!
Schmecken sehr gut...hab eine
Schmecken sehr gut...hab eine Hälfte ohne Zucker gemacht und Speck mit in die Pfanne gegeben...
danach in die andere Hälfte Zucker und mit Nutella, Puderzucker und / oder Apfelmus serviert...5 Sterne
Hallo, vielen Dank für euer
Hallo,
vielen Dank für euer Lob und auch eure Hinweise bezügl. der Zuckermenge. Ich habe die Zuckermenge nun reduziert von 200 gr auf 100 gr.
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Hunger!!!
Habe gestern auch die
Habe gestern auch die Pfannekuchen gemacht. War uns viel zu süß. Wede beim nächsten Mal viel weniger Zucker nehmen und dann wieder berichten.
super lecker, 5 sterne =)
super lecker, 5 sterne =)
super lecker, 5 sterne =)
super lecker, 5 sterne =)
Ich darf ja leider keine
Ich darf ja leider keine Sterne mehr vergeben,weil ich schon bewertet habe.Möchte aber nochmal sagen, wie lecker und locker diese Pfannekuchen sind.Meine Kinder wünschen sie sich alle 14 Tage,weil jede Woche Pfannekuchen ist mir doch zu viel.
Nochmal vielen Dank für das leckere Rezept
Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie
Es freut mich soooooo sehr
Es freut mich soooooo sehr dass euch die Pfannkuchen so gut schmecken! DANKE DANKE DANKE!!!!!!!
Hallo, auch wir haben heute
Hallo,
auch wir haben heute die Pfannekuchen ausprobiert. Durch das Eiweiß und Mineralwasser wurden die Pfannekuchen richtig locker und fluffig. Wir haben auch etwas weniger Zucker genommen. Wir drei waren alle begeistert. Super lecker, daher von uns 5 Sterne. Dieses Rezept wird jetzt öfters gemacht.
Vielen Dank
Heike 2112
Mmh, waren die Pfannkuchen
Mmh, waren die Pfannkuchen lecker!!!
Habe zwischen Eischnee und Teig einen Apfel klein gemacht und auch nur 100g Zucker genommen.
LG Sandra
Weil sie beim ersten Mal so
Weil sie beim ersten Mal so lecker waren, steht mein Mann (!) gerade freiwillig (!) an unserem Thermomix und macht sie nochmal.
Bei uns aber nur mit 100 g Zucker - reicht vollkommen, finden wir!
Lecker
Der Pfannkuchen ließ sich
Der Pfannkuchen ließ sich sehr gut backen und haben sehr gut geschmeckt.
Super Rezept, habe weniger
Super Rezept, habe weniger Zucker genommen, war trotzdem sehr lecker! Danke
Jetzt weiß ich: "Ja, man kann Küchengeräte lieben "
Hallo! Gestern gab es bei uns
Hallo!
Gestern gab es bei uns diese leckeren Pfannkuchen. Durch das Mineralwasser und den Eischnee waren sie sehr locker und fluffig. Meinen Kindern haben sie gut geschmeckt und uns natürlich auch! Test bestanden!
LG Zahnie
Vielen Dank euch allen! Freut
Vielen Dank euch allen! Freut mich sehr dass euch die Pfannkuchen so gut schmecken!
Lecker, Jammi, super
Lecker, Jammi, super
Ich habe die Eier im Ganzen
Ich habe die Eier im Ganzen in den Teig gegeben und die Flüssigkeiten durch eine Flasche Bier ersetzt und mit Milch aufgefüllt.
Sehr lecker und super-fluffig!
Werden sehr dick in der
Werden sehr dick in der Pfanne teig ist auch dicklich und süß habe 120 g Zucker fast noch zu viel so sind sie ja lecker
Also ich habe heute dein
Also ich habe heute dein Rezept ausprobiert und finde sie wirklich lecker..
Hallo Thermispatz! Ooohhh
Hallo Thermispatz!
Ooohhh vielen Dank für das Lob!!! Ich freue mich TOTAL!!! Natürlich ist das mit dem Zucker geschmachssache und variabel. Viiieeeelen Dank für 5 Sterne!!!!!
LG
Hallo Katti.H. ich habe
Hallo Katti.H.
ich habe heute deine Pfannkuchen gemacht.Sie waren sehr lecker und locker.Der Teig ließ sich gut backen.Mir war er etwas zu süß.Nehme beim nächsten mal weniger Zucker,aber das ist ja Geschmacksache.Danke für das leckere Rezept.Von uns 5 Sterne
LG Thermispatz
Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie