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Vanillepudding


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4

Zutaten

4 Portion/en

Vanillepudding

  • 0,5 Liter Milch
  • 35 Gramm Zucker
  • 3 Eigelb
  • 3 gestr. EL Speisestärke
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Stück Zitronenschale
  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Vanilleschote auskratzen.
    Alle Zutaten in den Closed lid geben + ausgekratzte Schote.

    7 Min. / 90° / Counter-clockwise operation / Stufe 3 kochen

    Pudding in eine Schüssel umfüllen und die Schote + Zitronenschale entfernen.
10
11

Tipp

Wer mag kann das übrige Eiweiß mit Rühraufsatz im sauberen Mixtopf ca. 2 Minuten auf Stufe 4 steif schlagen und unter den Pudding heben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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