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Weiße Mousse au Chocolate im Schokobecher

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Das koche ich heute
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Zutaten

24 Stück

Mascarpone/Magerquark

  • 100 g weiße Schokolade
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 24 Stück Oberlausitzer Schokobecher, = 2 Pck. (auch Eierlikörbecher genannt)
  • frisches Obst, zur Dekoration
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Weiße Schokolade in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sekunden Stufe 10 zerkleinern. Das ganze 2-3 Minuten 50° Stufe 3 schmelzen. Vanillinzucker, Mascarpone und Magerquark 1 Minute, 37°, Stufe 3 verrühren.

    Über Nacht kalt stellen und mit einem Spritzbeutel in die 24 Schokobecher füllen.

    Man kann das Ganze noch mit frischem Obst dekoriern (Erdbeeren, Himbeeren etc)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Absolut bezauberndes Dessert oder liebevolle...

    Verfasst von AnKePi am 5. Juni 2017 - 16:12.

    Absolut bezauberndes Dessert oder liebevolle Kaffee-Beigabe! Leicht gemacht und die Optik besticht!
    Vielen Dank für dieses Leckerle!!

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  • Mmmmmhlecker Mit frischen Erdbeeren super

    Verfasst von Nette2404 am 29. April 2017 - 10:23.

    Mmmmmh,lecker. Mit frischen Erdbeeren, super!Lol

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  • Gerade fertig gemacht und

    Verfasst von crazyb222 am 26. August 2016 - 23:57.

    Gerade fertig gemacht und kalt gestellt. Schmeckt jetzt schon super. Bin auf morgen gespannt.

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  • Hammer lecker !!!

    Verfasst von klanghoff am 17. Juni 2016 - 22:46.

    Hammer lecker !!! tmrc_emoticons.)

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