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Zimteis


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Zutaten

8 Portion/en

Masse

  • 400 g Sahne
  • 400 g Milch
  • 3 Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 160 g Xucker, Gelier
  • 2 geh. EL Zimt
5

Zubereitung

    Masse erhitzen
  1. Geben Sie Milch, Eier, Salz, Zimt und Xucker in denClosed lid

    7Min / 70° / Stufe 3
  2. Geben Sie nun die Sahne hinzu

    45Sek / Stufe 4
  3. Eis zubereiten
  4. Geben Sie nun die Masse in die Eismaschine

    60Min
  5. Sollten Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Masse auch in Eiswürfelbehälter gefrieren lassen! Wenn diese gefroren sind, geben Sie diese in den Closed lid

    2Min / Stufe 10
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wir verwenden eine Eismaschine von Unold mit Eigenkühlung!

Ich verwende immer Xucker, da dieser 40% weniger Kalorien hat als normaler Zucker

Wer es noch cremiger will, kann 200 Milch durch 200 Sahne ersetzen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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