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Zutaten
8 Portion/en
Masse
- 400 g Sahne
- 400 g Milch
- 3 Eier
- 2 Prisen Salz
- 160 g Xucker, Gelier
- 2 geh. EL Zimt
-
6
1h 5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
aufwendig
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Geben Sie Milch, Eier, Salz, Zimt und Xucker in den"Mixtopf geschlossen"
7Min / 70° / Stufe 3 - Geben Sie nun die Sahne hinzu
45Sek / Stufe 4 - Geben Sie nun die Masse in die Eismaschine
60Min - Sollten Sie keine Eismaschine haben, können Sie die Masse auch in Eiswürfelbehälter gefrieren lassen! Wenn diese gefroren sind, geben Sie diese in den "Mixtopf geschlossen"
2Min / Stufe 10
Masse erhitzen
Eis zubereiten
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Wir verwenden eine Eismaschine von Unold mit Eigenkühlung!
Ich verwende immer Xucker, da dieser 40% weniger Kalorien hat als normaler Zucker
Wer es noch cremiger will, kann 200 Milch durch 200 Sahne ersetzen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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