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liloundstitch
published: 29.09.2009
geändert: 15.09.2011
Zitrone-Joghurt-Mousse Rezept nicht getestet
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Zutaten
- 150 gr . Joghurt , Natur 3,5%
- Saft von einer Zitrone
- 1 Btl. (6 gr.) abgeriebene Zitronenschale
- von Dr Oetker Finesse
- 65 gr. Rohrohrzucker / Zucker
- 250 ml Cremefine z. schlagen
- 10 gr. sofortlösliche Gelatine
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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-
Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Joghurt natur 3,5%,
Saft von einer Zitrone,
abgeriebene Zitronenschale,
Rohrohrzucker / Zucker
1min/St.2-3 mischen, dazu
Cremefine z. schlagen und die
sofortlösliche Gelatine
1min./St.6 aufschlagen
in die Gläser füllen u. 1 Std. kühl stellen!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuperlecker !!!!!
Superlecker !!!!!
So ein frisches Dessert kommt
So ein frisches Dessert kommt einfach immer gut an. Mache es heute schon das 2. Mal. Dieses Mal mit in Orangenlikör marinierten Erdbeeren. Dazu passt der Zitronig-frische Geschmack einfach super. Vielen Dank für das gute Rezept!
Sonnige Grüße von der Meisterblume
Die Creme ist sehr gut bei
Die Creme ist sehr gut bei den Gästen angekommen, besonders im Sommer bei warmen Temperaturen gut geeignet, da es sehr frisch schmeckt. Es ist auch sehr schnell gemacht.
Unglaublich lecker, sehr
Unglaublich lecker, sehr frisch, der Sommer kann kommen anstelle Gelatine nehme ich agatine
Tolles Rezept, lieben Dank
Einfach perfekt. Lecker,
Einfach perfekt. Lecker, schnell gemacht und passt au
ch nach einem üppigen Essen noch rein
Danke für dieses Rezept!
Superlecker!!! Alles war
Superlecker!!! Alles war ratzfatz weg, habe noch eine Dose Mandarinen mit rein und den Abrieb einer halben Zitrone.
Vielen Dank für das superschnelle und leckere Rezept.
Sternenfee-1
Wir haben heute dieses
Wir haben heute dieses köstliche Mousse gemacht. Allerdings haben wir den Abrieb einer Biozitrone genommen und da meine Freundin Vegetarierin ist und keine Gelatine zu sich nimmt, haben wir sie einfach weggelassen. Das Mousse hatte trotzdem eine angenehme Konsistenz.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße heito
Gehört zu den TopTen unserer
Gehört zu den TopTen unserer Lieblingsdesserts
Wahnsinn, also ich kann mich
Wahnsinn, also ich kann mich ja nur den anderen anschließen!! Oberlecker!
Meine Kinder lieben diesen
Meine Kinder lieben diesen Nachtisch.Auch auf Partys kommt er immer gut an.So schön erfrischend. Serviere ihn auch immer in den kleinen Teelichtgläsern von Ikea.Darin sehen viele Desserts klasse aus. Vor allem ,wenn man verschiedene zur Auswahl hat.Ich mache für Partys oder Feiern gerne 4 verschiedene Desserts in den Gläschen: dieses hier, Snickers Mousse, Mousse au chocolate und Panna Presso.Die Gäste sind immer total begeistert.
Liebe Grüße aus dem Oberbergischen,A
lexandra
Ich habe diese tolle Mousse
Ich habe diese tolle Mousse inzwischen schon öfters gemacht, und bisher kam sie immer sehr gut an. Zuletzt gab es sie vor einer Woche, und da es ein Buffet geben sollte, habe ich die 3-fache Portion gemacht und die Mousse in kleine Gläschen gefüllt, die eigentlich für Teelichter gedacht sind.
Ich kann das Rezept nur weiterempfehlen!!!
Eva
Mandarine
Hallo, ich habe dieses Rezept vor Kurzem auf einem Erlebniskochen bekommen. Ich habe es jetzt schon mehrmals nachgemacht und am Schluß noch Mandarinen aus der Dose dazugetan. Schmeckt dann etwas fruchtiger, meinen Kindern war es nur mit Zitrone immer etwas zu sauer....
Sehr erfrischendes Mousse
Habe es heute nach langer Zeit wieder einmal gemacht. War sofort aufgegessen, werde es morgen nochmals machen. Nehme aber auch Sahne, statt Cremefine. Ist schön fest geworden. Habe es in kleine Ikea-Gläser abgefüllt. 5 Sterne für dieses erfrischende Mousse.
vielen Dank, Hanne. Dann werd
vielen Dank, Hanne. Dann werd ich das auch so machen.
Ich benutze Cremefine auch nur, wenn meine Freundin mit der Lactoseunverträglichkeit kommt, sie kann das dann essen. Aber ich mag Cremefine vom Geschmack her nicht und wegen der Inhaltsstoffe benutze ich es nie, eben nur ganz selten mal für Besuch.
lG
Elke
Diese Mousse mache ich immer
Diese Mousse mache ich immer mit Sahne, da ja Cremefine aus zuviel "Chemie" besteht, wie früher im Forum beschrieben. Seitdem nehme ich überhaupt keine Cremefine mehr. Ersetze alles durch Sahne. Wird nicht ganz so fest, aber sehr lecker.
Viele Grüße Hanne
hat jemand diese tolle Mousse
hat jemand diese tolle Mousse schon einmal mit Sahne statt mit Cremefine gemacht?
Das müsste doch auch klappen, oder?
lG
Elke
Danke für die Info
Hallo Snowbella,
vielen Dank für Deine Info. Werd ich gleich mal nachschlagen,
liebe Grüße und weiterhin gutes Gelingen bei Deinen tollen Rezepten (...die Du dann hoffentlich auch hier einstellst
)
Sunshine
selbst abgeriebene Zitronenschale
Hallo sunshine111,
ich hatte vor Kurzem aus den Finessen folgendes Rezept hier ins Forum gestellt:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/7414/zitronen-joghurt-mousse-eis.html
Es ist dem Obigem Rezept (auch in den Mengen)sehr ähnlich. Vergleich einfach mal selbst und probier`s mal mit selbst abgeriebener Zitronenschale aus.
Liebe Grüße
Snowbella
uuuuuunwiderstechlich
Also
Also ich habe das Zitronen-Joghurt- Mousse auch meinen Gästen nach dem Grillen serviert und wir waren Alle sehr begeistert. Werde es nächstes mal mit Orangen ausprobieren.
Gruß ProudMary
Manchmal gewinnst Du, manchmal lernst Du.
Ich kann mich den
Ich kann mich den Lobeshymmnen leider nicht anschließen. Habe die Mousse als erfrischendes Dessert nach dem Grillen serviert. Meinen Gästen hat es nicht ganz so geschmeckt. Obwohl ich es nach Anweisung mit frischen Zitronen zubereitet hatte, schmeckte es eher wie ein Fertigprodukt.
Oberlecker,
ich habe die Creme am Wochenende gemacht, hab aber statt der Gelatine Sahnesteif genommen. Es war zwar nicht so fest, aber trotzdem oberlecker. Ich habe noch frische Heidelbeeren darübergestreut. Wirklich toll für so heiße Tage. LG Ulrike
Zitrone-Joghurt-Mousse
Ein total leckeres Mousse, aber für 4 Personen erscheint mir das etwas wenig. Wir haben es gestern abend zu zweit gegessen. Kann man ja verdoppeln oder dreifachen.
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!
Gruß Chris aus dem Vogelsberg
superlecker !!!!
das Rezept hat mich sofort neugierig gemacht und ich habe es natürlich sofort ausprobiert.
Mein Mann war begeistert ..... kaum eine Stunde im Kühlschrank - schon war´s weg
Kann man nur weiterempfehlen - grad für die heissen Sommertag ideal.
Mmhh, lecker!!!! Genau das
Mmhh,
lecker!!!! Genau das Richtige bei dem heißem Wetter.
Maricool
Vielen Dank für dieses
Vielen Dank für dieses schööööööne Rezept. Ich liebe Zitronen. Darum habe ich noch etwas mehr Zitronensaft reingetan, schnell und einfach, ganz toll!
Wieder gekocht!
Hallo liloundstitch,
wollte Dir nur gerne sagen, daß ich die Mousse schon zum 2. Mal dieses Wochenende gemacht habe. Gestern haben wir es mit zu Freunden genommen. Dort waren wir zum Brunch eingeladen. Denen hat die Mousse auch so lecker geschmeckt, daß ich jetzt das Rezept weitergeben soll. Und heute gibt es die als Nachtisch.
Also, die Mousse kommt immer wieder gut!
Liebe Grüße
Pascale
Supersuperlecker!! Ich hab
Supersuperlecker!!
Ich hab noch einen Schokobiskuit gebacken und diesen rund ausgestochen und in Gläser gefüllt, die Creme darauf und Schokobrösel zur Deko.
Alle waren begeistert.
Absolut lecker!
Hallo liloundstitch,
habe heute zum 2. Mal Dein Rezept nachgekocht. Jetzt habe ich die richtige Menge Zitronensaft gehabt (66 ml - ich bin eine, die abmessen und abwiegen muss, damit es beim nächsten Mal vom Geschmack wieder hinkommt) und so war der Genuss perfekt! Beim 1. Mal hatte ich zuviel Zitronensaft genommen und da war die Mousse zu sauer.
Vielen Dank für das leckere Rezept! Kommt auf meine Favoritenliste.
Liebe Grüße
Pascale
Auch einer meiner
Auch einer meiner Lieblingsnachtische mit Himbeersauce ein Gedicht !
LG
xenia
Baaaah , was ist der
Baaaah , was ist der Nachtisch lecker!!!!!!!!!!!!!!!! ...zum Niederknien... Vielen Dank für das tolle Rezept.!!!!
Dieser Nachtisch ist absolut
Dieser Nachtisch ist absolut göttlich und wahnsinnig schnell gemacht - auch mit Limonen ein Gedicht. Zum Nachmachen wärmstens empfohlen!!
LG, Bonger