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Zitronen-Softeis


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Zutaten

7 Portion/en

Zitronen-Softeis

  • 80 Gramm Zucker
  • 300 Gramm Zitornen, tiefgefroren
  • 2 Eiweiß
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zitronen-Softeis
  1. 1. Zucker 10 Sek./Stufe 8 im Mixtopf pulverisieren.

    2. Die Zitronen zugeben und 40 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    3. Eiweiß 5 Sek./Stufe 5 unterrühren.

    4. Danach Rühraufsatz einsetzen und 2 Min. 30 Sek./Sufe 4 cremig rühren. Rühraufsatz entfernen und das Eis servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe die Zitronen einen Tag vorher geschält, in Stücke geschnitten und über Nacht dann eingefroren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • gaby.h:...

    Verfasst von Amin am 2. Juli 2020 - 14:27.

    gaby.h:

    ich habe einfach die Zitronen geschälten bis ich 300 gramm hatte waren ca 3-4 Zitronen. Von dem Rest kann man eine super Limo machen.

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  • Sandra1968:...

    Verfasst von Amin am 2. Juli 2020 - 14:24.

    Sandra1968:

    Hi ja die Zitronen werden vor dem einfrieren geschält

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  • Hi Mkraus,...

    Verfasst von Amin am 2. Juli 2020 - 14:13.

    Hi Mkraus,
    danke für dein Komentar sehe ich genauso

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  • Was sind das denn für Fragen?...

    Verfasst von mkraus am 2. Juli 2020 - 08:22.

    Was sind das denn für Fragen?
    Wie die Zitronen eingefroren werden steht doch beim Tipp unter dem Rezept!
    Zitronen sind von Natur aus unterschiedlich groß und haben unterschiedlich dicke Schale. Die Grammangabe ist doch super für die geschälte Ware!

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  • Guten Tag. Wieviel Zitronen werden denn benötigt?

    Verfasst von gaby.h am 2. Juli 2020 - 07:28.

    Guten Tag. Wieviel Zitronen werden denn benötigt?

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  • Wie werden die Zitronen eingefroren, geschält?...

    Verfasst von Sandra1968 am 1. Juli 2020 - 22:42.

    Wie werden die Zitronen eingefroren, geschält?
    Viele Grüße Sandra

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