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Zwetschgen Kompott


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Zutaten

1 Liter

Zutaten

  • 1000 Gramm Zwetschgen oder Pflaumen, entkernt
  • 50 Gramm brauner Zucker
  • 120 Gramm Wasser
  • 2 TL Stärke, optional
  • 1 TL Zimt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwetschgen oder Pflaumen in den geschlossenen Closed lid geben, alle anderen Zutaten auch und im Counter-clockwise operation 10 min bei 100° kochen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Stärke kann man auch weglassen, ich mag es, wenn es ein bisschen eindickt. Es ist nicht sehr süß. Wer es also süß mag, fügt einfach noch ein bisschen Zucker hinzu.

Ich fülle den Kompott in Schraubgläser, damit ich immer ein wenig auf Vorrat habe. Hält sich im Keller einige Zeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Rezept, anstelle Wasser habe ich...

    Verfasst von Claudia21 am 11. September 2018 - 23:05.

    Super Rezept, anstelle Wasser habe ich Gewürztaminer verwendet, bei der 2. Sendung eine Messerspitze Nelken dazu, ohne Speisestärke. Da ich mir mit der Haltbarkeit nicht sicher war
    habe ich eine Portion im Dampfbackofen bei 100 Grad noch eingedünstet. Werde ich jetzt testen.
    Danke fürs einstellen😘

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  • Mega 😃

    Verfasst von 14dez78tm am 9. September 2018 - 15:53.

    Mega 😃

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  • Ein Traum - so schnell - so lecker - DANKE

    Verfasst von Martina Mautz am 6. September 2018 - 18:51.

    Ein TCooking 1raum - so schnell - so lecker - DANKE

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  • Sehr gut mit und ohne Stärke.

    Verfasst von kathi20 am 5. September 2018 - 21:34.

    Sehr gut mit und ohne Stärke.

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  • Schmeckt richtig gut und ist schnell gemacht

    Verfasst von Alexalina67 am 4. September 2018 - 12:36.

    Schmeckt richtig gut und ist schnell gemacht

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  • Hi das Zwetschgen Kompott schmeckt sehr lecker und...

    Verfasst von claudia27 am 3. September 2018 - 19:46.

    Hi das Zwetschgen Kompott schmeckt sehr lecker und geht super schnell! Prima Rezept von mir gibt es volle 5 Sterne dafür.Wink

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  • AnnaLynn:...

    Verfasst von Tinkl88 am 26. August 2018 - 20:10.

    AnnaLynn:
    Ich habe Stufe 1 genommen und es ist köstlich geworden

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Zusammen,...

    Verfasst von AnnaLynn am 26. August 2018 - 14:15.

    Hallo Zusammen,

    auf welcher STufe muss das Kompott denn gekocht werden?

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  • Hallo. Kann man anstatt dem Rohrzucker auch...

    Verfasst von Tinkl88 am 24. August 2018 - 18:39.

    Hallo. Kann man anstatt dem Rohrzucker auch normalen nehmen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • GENIAL!!!!...

    Verfasst von emu am 23. August 2018 - 16:32.

    GENIAL!!!!
    So muss das sein, wenn man überraschend mehrere Kilo Zwetschgen auf einmal bekommt und nicht mehr ausreichend Gelierzucker für Marmelade im Haus hat.
    Dein Kompott ist wirklich super easy und suuuuper lecker! Love
    Herzlichen Dank fürs Einstellen!!!

    LG, emu

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  • Sehr lecker geworden! Tolles Rezept, einfach und...

    Verfasst von Conny1981 am 21. August 2018 - 11:26.

    Sehr lecker geworden! Tolles Rezept, einfach und schnell! 5 Sterne!

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  • Super schnell gemacht, sehr lecker, was will man...

    Verfasst von Sus333 am 19. August 2018 - 16:33.

    Super schnell gemacht, sehr lecker, was will man mehr?
    Danke für dieses einfache und schnelle Rezept!

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  • Gutes Rezept, ist gutgelungen

    Verfasst von Bier.git am 4. August 2018 - 19:11.

    Gutes Rezept, ist gutgelungenSmile

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  • schnell, einfach, gut - DANKE für's Einstellen!...

    Verfasst von huuii am 10. September 2017 - 09:48.

    schnell, einfach, gut - DANKE für's Einstellen!
    Ich habe etwas Vanillezucker und Rohrzucker gemischt!

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  • Super Rezept alle lieben es

    Verfasst von Westallgäu am 6. August 2017 - 11:21.

    Super Rezept alle lieben es

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  • Sehr fein, sehr einfach, so liebe ich das!...

    Verfasst von Hühners am 7. Oktober 2016 - 18:26.

    Sehr fein, sehr einfach, so liebe ich das!

    Das mit den Sternen hat nicht geklappt, sollten 5sein.

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  • Super lecker! Habs mit xucker gemacht anstatt...

    Verfasst von Yogapüppi am 15. September 2016 - 19:33.

    Super lecker! Habs mit xucker gemacht anstatt Zucker und noch Vanille rein.....

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