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Zwetschgen Kompott


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Zutaten

1 Liter

Zutaten

  • 1000 Gramm Zwetschgen oder Pflaumen, entkernt
  • 50 Gramm brauner Zucker
  • 120 Gramm Wasser
  • 2 TL Stärke, optional
  • 1 TL Zimt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwetschgen oder Pflaumen in den geschlossenen Closed lid geben, alle anderen Zutaten auch und im Counter-clockwise operation 10 min bei 100° kochen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Stärke kann man auch weglassen, ich mag es, wenn es ein bisschen eindickt. Es ist nicht sehr süß. Wer es also süß mag, fügt einfach noch ein bisschen Zucker hinzu.

Ich fülle den Kompott in Schraubgläser, damit ich immer ein wenig auf Vorrat habe. Hält sich im Keller einige Zeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schnell, einfach, gut - DANKE für's Einstellen!...

    Verfasst von huuii am 10. September 2017 - 09:48.

    schnell, einfach, gut - DANKE für's Einstellen!
    Ich habe etwas Vanillezucker und Rohrzucker gemischt!

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  • Super Rezept alle lieben es

    Verfasst von Westallgäu am 6. August 2017 - 11:21.

    Super Rezept alle lieben es

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  • Sehr fein, sehr einfach, so liebe ich das!...

    Verfasst von Hühners am 7. Oktober 2016 - 18:26.

    Sehr fein, sehr einfach, so liebe ich das!

    Das mit den Sternen hat nicht geklappt, sollten 5sein.

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  • Super lecker! Habs mit xucker gemacht anstatt...

    Verfasst von Yogapüppi am 15. September 2016 - 19:33.

    Super lecker! Habs mit xucker gemacht anstatt Zucker und noch Vanille rein.....

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