Forum Heute gemacht!


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wie hast du den Zitronenmelissezucker und den Likör gemacht?

Kannst du das Rezept einstellen oder mir per PN senden?

LG und danke im Voraus

humy61


Ich hab heute Zuckerlösung und Zitronenmelisse-Zucker gemacht und Zitronenmelisselikör und Zitronenmelisse für Gelee angesetzt.

Lg Anett

* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *

 


Heute unser liebstes Schlemmer-Fischfilet gemacht!!!

LG von der Mixperle


Salattorte heute gemacht, sehr lecker, besonders das Dressing, allerdings viel sie beim

schneiden fürchterlich auseinander!

LG von der Mixperle


Bin zurück aus dem Urlaub!!! Hab mich schöne relaxt und entspannt!

Erst mal gute Besserung für Sohn und Tiere an elfengleich!

heute erst mal nur Teewurst für unseren Katzensitter gemacht, aber die Woche steht noch die Salattorte auf dem Plan, den meine Finessen waren auch schon da,  freu*

LG von der Mixperle


Dass ich mich hier so rar mach nehmt bitte nicht persönlich...das Meerschweinchen hat sich 2 Zähne abgebrochen, der 20 Jahre alte zahnlose Kater hat Schnupfen und mein ältester Sohn auch...die Ferien sind so gut wie vorbei und ich sammel grad alles für die verschiedenen Schulen zusammen und muß auch noch mein Einschulungsoutfit nähen...

Hier läuft der Mupfel im Dauereinsatz. Die Meersau muß nämlich Breichen mit der Spritze kriegen und der Kater Futterpampe...mehrfach täglich...plus Essen für uns. Heut z. B. die Tomatensuppe aus den neuen Finessen, ganz oft fettfreies Pfirsicheis, heut morgen Eier gekocht und Apfelkuchen gebacken...also immer in Aktion...

good vibrations

elfengleich

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good vibrations

elfengleich

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Ich hatte gestern Schweizer Bürli (sehr lecker, hab prompt 5 Stück verschlungen), Vollkornbrot, Fischfrikadellen und dann Pannacotta. War tatsächlich wie beim Italiener... Wieder ein Restaurantbesuch gespart...

Mrs. Standish


Wir hatten am Wochenende kaum Stillstand bei unserm Freund Smile

Unter allen Köstlichkeiten war u.a. der  "Heidelbeerkuchen vom Blech" aus den aktuellen Finessen mit der Vanillesauce von hier: http://magictricksimthermomix.blogspot.com/2010/06/sommerliche-herrlichkeit-erdbeer-trifle.html

Sogar meine Schwiemu war begeistert! Wink

viele Grüße

Simone

Meine Rezepte:  http://www.rezeptwelt.de/user/34/myrecipes


Was für ein Zufall! :D  Habe gestern auch etwas mit Fisch zum Abendessen gemacht. Kartoffelpüree mit Käse und Lachs. War auch sehr lecker. Smile

Zudem habe ich gestern meinen kleinen Unfall mit dem TM gehabt. Habe Ketchup gemacht und der spritze beim kochen noch durch den Gareinsatz auf dem Deckel durch. Da hatte ich die Sauerei perfekt. Erst wo ich noch Handtücher um den Gareinsatz gelegt habe ging es so einigermaßen. Die Flecken der Tomaten sind leider nicht so richtig weggegangen auf dem Deckel, trotz sofortigem Einweichen und schrubben. :(  Dafür ist der Ketchup richtig lecker geworden.

Dann habe ich noch die Bananen- Kiwi Marmelade und Erdbeermarmelade gemacht. Alles sehr lecker. Love

Viele Grüße,

SunshineS


Bigsmile

bei der Hitze macht mein Mann immer wieder einen Frappee (weiß nicht, ob das so richtig geschrieben ist). Das Rezept hat er selbst kreiert und es schmeckt wirklich toll!!

Heute mache ich, da es ja im Moment nicht so heiß ist, Fisch im Varoma mit Kartoffeln und Gemüse und einer Senf-Dill-Soße.

Gruß Mauselaus


Als erstes ein Dinkelbrot (ist schon fertig, duftet vor sich hin und läßt mir den Magen knurren...), dann Kirsch-Johannisbeer-Gelee (der Kirschsaft musste weg), jetzt rührt Ezra gerade Milchreis vor sich her  und dann gibt es noch Tatarbällchen mit Käsefüllung, Gemüse und Kartoffeln. Hunnnger...

Mrs. Standish


Ich bin relativ neu hier und habe mich heute mal mit zwei erfrischenden Rezepten an der Rezept-Welt beteiligt.

Ich werde heute Nachmittag eine leckere Eistorte zaubern, damit wir morgen eine Erfrischung bei der Hitze haben.

Hat Jemand von Euch leckere Ideen zum Grillen? Ich dachte schon an Frikadellen mit Schinken und Käse - habe aber leider kein Rezept.

Cooking  6


Muss heute noch schnell die Eier verwerten, werde sie im Glas machen! Und dann gehts bald los!

Heute abend sitzt ich an der Nordsee Wink

LG von der Mixperle


Hallo zusammen!

Habe meinen TM31 letzte Woche Samstag endlich bekommen und kann es nicht lassen mir immer wieder neue Kreationen einfallen zu lassen. Die ersten habe ich heute eingestellt. Ich bereite gerne Brotaufstriche mit dem Thermomix zu.

Heute habe ich mir einen Zwiebel- Schinken Aufstrich einfallen lassen und gestern gab es einen leckeren Kapern- Ei Brotaufstrich, wobei ich auch die Eier im Thermomix gekocht habe.

Die letzten Tage habe ich dann noch eine Apfel- Konfitüre kreiert und mich mit der Mandel- Schoko Creme versucht, Milchreis gekocht und als Topping die Konfitüre verwendet und dann noch viele Gemüse- Frischkäse Zubereitungen ausprobiert. Alles ist so gut bei meinen Lieben angekommen, dass es sehr schnell verputzt war. :D

Bin heilfroh, wenn ich im August die neue Küche geliefert bekomme, dann kann ich auch endlich die leckeren Brotsorten ausprobieren und backen. Cooking  7

Achja, und einen Lieblingsalat habe ich auch schon. Den Brokkolisalat mit Pinienkerne. Kennt ihr den?

Viele Grüße,

SunshineS


ich hab heut...

Brot gebacken, Zitronenmelisse Joghurt zubereitet und fettfreies Pfirsicheis.

 

Irgendwie hab ich noch nicht "unser" Brotrezept entdeckt...alle sind zwar formschön, aber geschmacklich war der Durchbruch noch nicht dabei. Ich thermomixe weiter...

 

good vibrations

elfengleich

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good vibrations

elfengleich

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Ich bin untröstlich Aw

Im übrigen bekomme ich keine Entzugserscheinungen, habe einen TM für 8 von 10 Tagen da!!!

Also keine Heilungschancen,werde höchstens euch vermissen Love

LG von der Mixperle


Hallo Mixperle,

wahrscheinlich ist das die Strafe, weil Du sie bei den letzten Deutschlandspielen vergessen hast zu machen!!! Ansonsten habe ich leider keine Idee.

Einen schönen und erholsamen Urlaub, hoffentlich ohne Entzugserscheinungen

Wink


LG klappan


Ich wollte gestern mal wieder Mousse machen und wieder ist sie mir geronnen, kann mir mal jemand sagen woran das liegt?

Nehme immer das Rezept aus der Crem*fi*e Aktion, Schokolade raspeln, Sahne und Ka*a dazu, hab ich schon bald hundert mal gemacht, aber die letzten beiden male wurde es nix, warum Crazy

Meine Tochter war den Tränen nahe, sie liebt diese Mousse Aw

LG von der Mixperle


Da ich gestern so fleißig war, gabs heute nur Erdbeereis!

Wir essen grad viele eingefrorene Reste, der TK muss leer! Wink

LG von der Mixperle


Auch ich war heute wieder mal fleißig

Erdbeer-Rhababer-Marmelade, Kartoffelsalat, Butterkuchen, Lieblingsquark, Ri*ola-Likör und im Moment kocht grad die Milc*mäd**en-Karamellcreme Smile

Werde für unseren Katersitter einen kleinen TM-Präsentkorb zusammenstellen......

LG von der Mixperle


Erst Nachmittag, aber ich blicke zurück auf

Milchbrötchen, Kartoffelbrot, Limonade, Amerika, Zuckerguß-letzterer war nicht sooo toll, aber kann ja nicht immer alles glatt laufen...

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good vibrations

elfengleich

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...habe ich heute ausprobiert von den Newslettern die diese Woche verschickt wurden. Ich kann euch nur sagen - SUPER. Total lecker, luftig und schön saftig, genau das richtige in dieser Wärme. Bei uns würde er zwar Heidelbeer-Quark-Kuchen heißen  ;), aber ist ja völlig egal, Hauptsache er ist lecker. Vielleicht noch eine Anmerkung, ich habe ihn zuerst im Ofen mit Unterhitze und Umluft gebacken, nach ca. 20 min dann nur noch Umluft, damit er unten auch eine schöne Farbe hat und kein "Schliff" wird. <img src= " width="42" height="59" />

Wünsche uns allen nach dem tollen Spiel um den 3. Platz ein ebenso aufregendes Finale .

 


lach....nein wieder kein Mousse....aber jetzt wissen wir daran lag es nicht, sie können auch ohne Mousse gewinnen.....da fällt aber jetzt eine Last von mir!

LG von der Mixperle


...... und wieder kein Mousse. Gott sei Dank hat wenigstens Paul positiv orakelt!

Wink


LG klappan


Habe heute nur einen Eiskaffee gemacht, als ich von der Arbeit kam,

ansonsten schmelze ich so vor mir hin......

LG von der Mixperle


Liebe Mrs.Standish,

wer vertilgt bei euch die ganzen Leckereien? Bei der Hitze bin ich viel zu faul,richtig zu kochen. Bei uns gibt es Rohkost,- und Nudelsalat, Eis und Eiskaffee.  Deine Ezra hat Wochenende !! Sonst beschwert sie sich bei der Themomix-Gewerkschaft . Bigsmile

LG graziella


Was kann man bei der Wärme besseres tun, als barfuß in der Küche auf den kühlen Fliesen zu stehen und Ezra beim kochen zusehen? EBEN! Deswegen gab es zum Frühstück selbstgebackene Brötchen. Während die im Ofen waren, habe ich Nougatcreme gemacht. Ist sehr lecker geworden. Sehr schokoladig und angenehm cremig.  Dann habe ich 3 Kilo Erdbeeren gekauft und zu roter Grütze und Marmelade (einmal mit weißer Schokolade, einmal ohne) verarbeitet. Eben zum Mittag gab es Wikingertopf. Ach ja und ein Vollkornbrot habe ich zwischendurch in den Ofen geschmissen. Und Zitronenlimo habe ich gemacht, der Durst will ja gelöscht werden. Jetzt hat Ezra erst mal Pause. Obwohl... So ein Milchshake wäre ja nicht übel...  Ezra, Liebling... Du hast mich sicher schon vermissst... Love

Mrs. Standish (in die Küche entschwebend)


Hab gestern noch mal den Apfel-Käse-Paprika-Salat gemacht zum grillen, meine Tochter hat die Zitronenlimonade gemacht!

LG von der Mixperle


ich habe heute schon wieder das Baguette auf die Schnelle gemacht.heute Abend gibts Salat dazu mit dem Dressing auf Vorrat

LG Christina

LG Christina


bei uns gabs gestern als Prinzessinneneis getarntes Erdbeereis und "Konfetti-Kuchen" zum Kindergeburtstag, abends dann noch eine Tomatensauce zu Fussilinudeln und heute muss er erst mal wieder ruhen... Smile

viele Grüße

Simone

Meine Rezepte:  http://www.rezeptwelt.de/user/34/myrecipes


Jogi's blauer Pulli hat  ja auch nichts genützt :(( Mir tut aber beyla leid, die so fest daran geglaubt hat. Ob sie es gesehen hat ? Wenn nicht, dann haben wir 2 Schuldige Smile Smile

Lg graziella


Das musste ja schief gehen, leider :((


LG klappan


Oh man sch......

Ich hab tatsächlich keine Mousse gemacht! Ich nehme alle Schuld auf mich, bin untröstlich :((

Es ist übrigens die einfache Mousse mit Schokolade, Kakaopulver und Sahne.

Ich hoffe ihr könnt mir irgendwann verzeihen, ich dachte bei der Hitze wird das wieder nix mit der Sahne und habe Quark gemacht......

 

PS das ist das Rezept, super lecker http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6258/apfel-kaese-paprika-salat.html

LG von der Mixperle


Mixperle schrieb:

hab heute wieder die Mousse gemacht ist ja schon Tradition wenn Deutschland spielt, dann wurde übrigens auch immer gewonnen (gegen Serbien hatte ich keine!)

Mir ist sie allerdings das erste mal geronnen, woran lag das wohl, an der Hitze?

Gott sei Dank hat das dem Sieg ja nicht im Wege gestanden! Wink

Zum Grillen gabs noch mal die Karamellzwiebeln und den Bananensalat!

Hallo elfengleich,

was das für ein Mousse ist, weiß ich leider auch nicht, aber anscheinend hat Mixperle es heute nicht gemacht und das wäre sehr schlecht, wie Du oben lesen kannst!


LG klappan


ein neues MOusse gibts auch....? wo? wo? wo?----ich war doch nur 10 tage im Urlaub....

 

good vibrations

elfengleich

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good vibrations

elfengleich

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Hallo Mixperle,

um Gottes Willen, Du wirst doch nicht das Mousse vergessen haben? Dann aber bitte noch mal schnell an den TM, Du hast ja noch ein bisschen Zeit!!!!!

Viele Grüße

klappan


LG klappan


Hallo Mixperle,

wo bleibt dein Mousse ? Ohne das verlieren wir !!!

LG graziella


Apfel-Käse-Paprika-Gurkensalat? Ist das ein Rp aus dem Forum? Hört sich spannend an!

 

Ich blicke zurück auf ein Grünkern-Knusperbrot, Pizza, Eisteekonzentrat Quitte, Zitronenlikör nach einem neuem Rp...

 

good vibrations

elfengleich

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good vibrations

elfengleich

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Habe heute den Apfel-Käse-Paprika-Gurkensalat gemacht schweinelecker (sorry)

habe noch zusätzlich Ebl* reingemacht danach gabs den Quark (Lieblingsdessert) und jetzt mach ich fürs Fussballspiel noch den Wassermelonencocktail!

Daumen drücken

Wir werden Weltmeister

LG von der Mixperle


Ich habe heute nur einen leckeren Eiskaffee nach Sabsi und einen Italienischen Brotaufstrich gemacht, aber ich muss es unbedingt los werden, da Beyla anscheinend im Urlaub doch keine Gelegenheit dazu hat:

Wir werden WELTMEISTER Party Party Party

 

Viele Grüße

klappan Wink


LG klappan


Heute gab es Hühnerbrust mit Käsesahnesauce und Reis. Jetzt ist ein Schinken-Käse-Zwiebelbrot im Ofen. Gibt es heute abend zum Salat.

LG graziella


habe unsere schwarzen Johannisbeeren in zwei Teilen entsaftet, dann Gelee gekocht und den anderen Teil zu Marmelade, die ich eben auf Pfannkuchen mit etwas Zimtzucker gegeben habe... Hmmm....

viele Grüße

Simone

Meine Rezepte:  http://www.rezeptwelt.de/user/34/myrecipes


ich habe heute die Tomatenkäsesoße mit Tortellini gemacht.

LG Christina

LG Christina


Hallo,

heute habe ich Mandarinenrührkuchen (im Glas), Mandarinenquarkkuchen im Glas, Schnelle Brötchen, warme Sommernudeln und Kartoffel-Brokkoli-Auflauf gemacht. Gestern Abend habe ich noch Erdbeer-Limes gemacht. Zum Reinlegen. Oberlecker.


Hi,

ich hab Tomatensalz, Knoblauchgrundstock, Krätuersalz und Badischen Flammkuchen gemacht.

Gruß Brigitte


Habe mich heute endlich aufgerafft meine Basics herzustellen Gemüse und Knoblauchpaste, dann habe ich noch die Zitronenlimonade gemacht, herrlich erfrischend und sehr lecker!

LG von der Mixperle


Cool

Mein Max hat auch gerade etwas Ruhe vom Kochen, dafür muss er Baguette zum Grillen und Getränke herstellen.

Gruß Mauselaus


hab heute wieder die Mousse gemacht ist ja schon Tradition wenn Deutschland spielt, dann wurde übrigens auch immer gewonnen (gegen Serbien hatte ich keine!)

Mir ist sie allerdings das erste mal geronnen, woran lag das wohl, an der Hitze?

Gott sei Dank hat das dem Sieg ja nicht im Wege gestanden! Wink

Zum Grillen gabs noch mal die Karamellzwiebeln und den Bananensalat!

LG von der Mixperle


Habe gerade noch eine Eisschokolade ( wie Eiskaffee nur mit 4 EL Ka** oder Nesqu**  und ohne Zucker ) gemacht. Schmeckt auch gut. Jetzt kann man langsam wieder nach draußen und in Ruhe die Eisschokolade genießen.

LG graziella


Hallo,

meine Mutter meinte heute, dein TM beschwert sich bald bei der TM-Gewerkschaft, der muss ja immer arbeiten und das bei dieser Hitze.

Ich habe heute das Buttermilchbrot, Oma-Liesels-Brot, Limokuch und Joghurt-Schokoladenkuchen im Glas gebacken(will mein Sohn jeweils ein Glas seinen Freunden zum Geburtstag schenken) und dann gibt es noch Kartoffelbrei. Aber das wird noch nicht das Letzte heute sein. Denn der Tag ist ja noch lang.