Ja tu das, da freut er sich!
Bin dann weg! PIZZA!!!!!!
Forum Ein fröhliches Hallo aus Hamburg
Fr, 27.12.2013 - 14:30
#5
Bin wieder da!
wer hat die Rouladen jetzt bekommen? 
in der Stadt war die Hölle los, wir haben kurz das Nötigste besorgt und sind dann ganz schnell geflohen. Nur noch einen kurzen Spaziergang durch den Botanischen Garten, da war auch nicht eine Amsel, und dann zurück. Kaffee haben wir dann erst hier getrunken. 
Fr, 27.12.2013 - 15:35
#6
Bin wieder da!
wer hat die Rouladen jetzt bekommen?
in der Stadt war die Hölle los, wir haben kurz das Nötigste besorgt und sind dann ganz schnell geflohen. Nur noch einen kurzen Spaziergang durch den Botanischen Garten, da war auch nicht eine Amsel, und dann zurück. Kaffee haben wir dann erst hier getrunken.
Die Rouladen haben den Weg nach Wilhelmsburg leider nicht gefunden 
Fr, 27.12.2013 - 17:28
#13
WAS lese ich da????? Rouladen sind an Williburg vorbeigekommen?????
Wie gut, das ich heute Morgen beschlossen habe: Essen wird eingestellt!!!!!
Zum Abgewöhnen ist nun das Oma Heinemannbrot mit Roggenmehl!!!! im Ofen
Ich war gerade noch auf dem X-Gelände mit einem Fotofreund. Wir wollten Aufnahmen mit Wunderkerzen machen...nix geworden. Aber Spaß hats gemacht so im Finsteren. Alleine würde ich da nicht sein wollen.
Fr, 27.12.2013 - 17:32
#14
Reancha, hast du eigentlich von "unserer" TR einen Gruß zu Weihnachten erhalten??? Das wollte ich dich immer schon fragen.....
Fr, 27.12.2013 - 17:39
#15
WAS lese ich da????? Rouladen sind an Williburg vorbeigekommen?????
Wie gut, das ich heute Morgen beschlossen habe: Essen wird eingestellt!!!!!
Zum Abgewöhnen ist nun das Oma Heinemannbrot mit Roggenmehl!!!! im Ofen
Ich war gerade noch auf dem X-Gelände mit einem Fotofreund. Wir wollten Aufnahmen mit Wunderkerzen machen...nix geworden. Aber Spaß hats gemacht so im Finsteren. Alleine würde ich da nicht sein wollen.
Essen einstellen? Thermi verkaufen? Hihi, geht gar nicht!
Bin gespannt wie dein Brot wird, ich habe ja gestern mal Sauerteig angesetzt 
steht in der Küche und an dieser Pampe tut sich nichts! Morgen kommt Stufe 2 und dann werde ich auch mal reinriechen.
Fr, 27.12.2013 - 18:20
#22
WAS lese ich da????? Rouladen sind an Williburg vorbeigekommen?????
Wie gut, das ich heute Morgen beschlossen habe: Essen wird eingestellt!!!!!
Zum Abgewöhnen ist nun das Oma Heinemannbrot mit Roggenmehl!!!! im Ofen
Ich war gerade noch auf dem X-Gelände mit einem Fotofreund. Wir wollten Aufnahmen mit Wunderkerzen machen...nix geworden. Aber Spaß hats gemacht so im Finsteren. Alleine würde ich da nicht sein wollen.
Essen einstellen? Thermi verkaufen? Hihi, geht gar nicht!
Bin gespannt wie dein Brot wird, ich habe ja gestern mal Sauerteig angesetzt
So groß finde ich den Unterschied von Roggen- zu Dinkelmehl nicht. Ich habe es diesmal gleich auf zwei Formen aufgeteilt. Dadurch, dass ich spontan zum Fotografieren unterwegs war, ist es ziemlich lange "gegangen". Auch dieses Mal ist es runherum sehr kross. Dabei hatte ich die Backzeit schon vom 1 Stunde auf 45 Min. reduziert. Vielleicht brauche ich für die Mehlmenge von 700g einfach eine größere Backform....
Fr, 27.12.2013 - 18:21
#23
Reancha, hast du eigentlich von "unserer" TR einen Gruß zu Weihnachten erhalten??? Das wollte ich dich immer schon fragen.....
Nein natürlich nicht!!!!!!!
Ich finde das sehr unfreundlich...... Wenn das der Service sein soll, womit doch Werbung gemacht wird,....... na dann, gute Nacht!!!
Fr, 27.12.2013 - 18:23
#24
Bin nun gerade wieder da.
Haben noch etwas eingekauft, und eine kleine Runde durch die Heide. Der Wind hat uns die Haare zerzaust und der Regen die Nase nass gemacht, aber sonst alles OK
zerzauste Haare sind die kleine Strafe für Williburgmeidung!!!! So!!
Fr, 27.12.2013 - 18:35
#25
WAS lese ich da????? Rouladen sind an Williburg vorbeigekommen?????
Wie gut, das ich heute Morgen beschlossen habe: Essen wird eingestellt!!!!!
Zum Abgewöhnen ist nun das Oma Heinemannbrot mit Roggenmehl!!!! im Ofen
Ich war gerade noch auf dem X-Gelände mit einem Fotofreund. Wir wollten Aufnahmen mit Wunderkerzen machen...nix geworden. Aber Spaß hats gemacht so im Finsteren. Alleine würde ich da nicht sein wollen.
Essen einstellen? Thermi verkaufen? Hihi, geht gar nicht!
Bin gespannt wie dein Brot wird, ich habe ja gestern mal Sauerteig angesetzt
So groß finde ich den Unterschied von Roggen- zu Dinkelmehl nicht. Ich habe es diesmal gleich auf zwei Formen aufgeteilt. Dadurch, dass ich spontan zum Fotografieren unterwegs war, ist es ziemlich lange "gegangen". Auch dieses Mal ist es runherum sehr kross. Dabei hatte ich die Backzeit schon vom 1 Stunde auf 45 Min. reduziert. Vielleicht brauche ich für die Mehlmenge von 700g einfach eine größere Backform....
Die 700 g haben mich ja immer davon abgehalten es auszuprobieren, obwohl Dokonaca ja immer sagt sie backe es in der 1,9 L Kastenform von Tu...., davon habe ich 2, weil ich ja immer 2 Brote backe.
Fr, 27.12.2013 - 18:38
#26
Ich kann mir gut vorstellen, wenn der ganze Teig in einer Backform ist, dass es besser ist als in zwei ganz normalen Kastenformen, so wie ich es jetzt gemacht habe.
Fr, 27.12.2013 - 18:38
#27
Allerdings schmecke ich nichts vom Sauerteig.......
Fr, 27.12.2013 - 18:43
#29
Ein Tütchen von Seitenbacher
Fr, 27.12.2013 - 18:47
#30
Ein Tütchen von Seitenbacher
Den habe ich auch und das schmeckt meinem Mann sehr gut, er behauptet es wäre schon kräftig im Geschmack :O
ich merke das auch nicht so.
Beim nächsten mal nehme ich für ein Brot den eigenen und für das zweite den oben genannten, bin gespannt ob er es dann merkt
Fr, 27.12.2013 - 18:52
#31
Ich trinke jetzt einen großen Becher Holundersaft aus der eigenen Herstellung...so köstlich!!!
Möchte noch jemand einen Becher????
Fr, 27.12.2013 - 18:58
#33
Büdde schön, hier kommt dein Becher.
ACHTUNG!!!!!!!! Heiß!!!!!
Fr, 27.12.2013 - 19:14
#37
Holunderbonbons schmecken mir und der Holunderblütengelee hat mir am besten mit Orangensaft gekocht geschmeckt, Traubensaft ist aber auch lecker, das mit Apfelsaft war für mich auf dem dritten Platz. Nächstes Jahr versuche ich noch Ananassaft. Holundergelee steht im Keller, ist noch nicht probiert.
Fr, 27.12.2013 - 19:15
#38
Ich trinke jetzt einen großen Becher Holundersaft aus der eigenen Herstellung...so köstlich!!!
Möchte noch jemand einen Becher????
Hab Holundersirup geschenkt bekommen, kann ich den in heissem Wasser oder lieber Tee trinken? :O
Sirup würde ich mit Wasser trinken. Hast du ihn von den Blüten oder den Beeren?
Fr, 27.12.2013 - 19:16
#39
Schmeckt es Euch?
Ich weiss gar nicht ob den Geschmack mag, hab bis jetzt immer dankend abgelehnt
Jaaaaaaaa! Ich mochte ihn früher auch nicht, fand ihn immer so herb. Aber dank Thermi selbst hergestellt, ein Genuss!!
Du kannst von mir ein Probefläschen bekommen!
Fr, 27.12.2013 - 19:17
#41
Ich schaue mir jetzt die Buddenbrooks auf Arte an....
bis später
Fr, 27.12.2013 - 19:19
#42
Nee nicht von Beeren, der ist ganz hell. Müsse also Blüten sein
Ich glaube, der Saft heizt dann nicht so ein......dazu müsste er von den Beeren sein.
Fr, 27.12.2013 - 20:28
#46
Guten Abend,
bin wieder zu Hause ... und doch etwas "erschöpft" ....
Es ist heute nicht unser geliebtes mediterrana geworden, sondern die Claudius Therme in Köln, aber wir waren enttäuscht
nun gut, so bin ich mit meinem buch gut voran gekommen ...
Jetzt habe ich grad noch die Hafer-Dinkel-Brötchen im Ofen. Darüber ist meine familie irgendwie hergefallen, naja der kühlschrank hatte wohl ausgang
so ich wünsch euch einen schönen Abend. Laßt es Euch gut gehen.
Viele liebe Grüße
vielleicht bis morgen mal, morgen gehts nach Schwelm
@Doris deinen becher habe ich im gepäck und alles weitere auch ...
ich freu mich ...
Fr, 27.12.2013 - 20:35
#48
Als Pzzasoße nehme ich heute mal die Currysoße Sansibar aus Pirates Coocking. Davon hab ich noch 2 Flaschen a 0,5 l, den Rest werde ich Morgen in einer Bolognaise verbrauchen
Sag mir dann bitte wie es geschmeckt hat.
Doris die Soße hab ich schon häufig verwendet, wir mögen sie unheimlich gern. Kommt natürlich auch darauf an, ob man gerne scharf essen mag. Man es ja aber auch entsprechend dosieren.