Hallo Komuli!
Mir ist eben eingefallen, um 18.30 h vor 16 Jahren habe ich meine letzte Zigarette angezündet.
Ich gratuliere dir, super!
Forum Ein fröhliches Hallo aus Hamburg
Do, 06.02.2014 - 22:53
#2
Ja natürlich hab ich meinen eigenen Sauerteig genommen. Indem Buch ist auch eine Umrechnungstabelle für Sauerteig. Soundso viel Sauerteigpulver- soviel eigener Sauerteig.
Das Brot ist tatsächlich etwas größer, aber das ist kein Problem die Mengen zu verändern
Könntest du mir sagen wieviel Sauerteig man nehmen muss?
Fr, 07.02.2014 - 08:04
#5
Delphinchen - schmeckt eigentlich Eis mit Sojasahne?????? Hast du da Erfahrung??? Gibt es auch Sojaschmand oder Sojafrischkäse?
Würd es gern wegen einer VF wissen...
klar, geht alles...
aber probier es vorher aus, denn - es schmackt halt anders... evtl. auf Hafer- oder Reis- oder sonstige "Ersatz"-Sahne ausweichen...
schau mal bei Mr. Google das Sortiment von Soyamel oder wie die heißen...
und ob es Schmand etc. gibt, da hab ich noch net drauf geachtet... befrage einfach auch mal Mr. Google...
Fr, 07.02.2014 - 08:05
#6
Ich habe eine Mango eingefroren, wie mache ich jetzt daraus Eis? Ihr macht das doch öfter, ich weiß aber nicht mehr wer es hier war?
Mango STÜCKE und beliebig Zucker oder Agavendicksaft oder Ahornsirup und dann Sahne und ab die Guzzi....
Fr, 07.02.2014 - 08:06
#7
so, bin viel zu spät dran, deshalb nur ein Gruß und was für's Fernweh...
Santorini (7.48 MB)zum Kopieren: http://Oscar.bei.funpot.net/d.php?id=7f7a118f7521c029Santorin ist der Name eines kleinen Archipels im Süden der Kykladen sowie von dessen Hauptinsel, die im Griechischen zumeist Thira (griechisch Θήρα (f. sg), nach Transkription aus dem Altgriechischen auch Thera wahrscheinlich "die Wilde") genannt wird. Santorin wurde 2011 von etwa 17.430 Einwohnern bewohnt. (Info aus Wikipedia)
Eine Frau ist flexibel (56.04 KB)zum Kopieren: http://WienerWalzer.bei.funpot.net/d.php?id=5666a167acd52ddc
Fr, 07.02.2014 - 08:30
#8
uten Morgen, einen schnellen freitagsgruß ....
Fr, 07.02.2014 - 08:57
#9
Delphinchen - schmeckt eigentlich Eis mit Sojasahne?????? Hast du da Erfahrung??? Gibt es auch Sojaschmand oder Sojafrischkäse?
Würd es gern wegen einer VF wissen...
klar, geht alles...
aber probier es vorher aus, denn - es schmackt halt anders... evtl. auf Hafer- oder Reis- oder sonstige "Ersatz"-Sahne ausweichen...
schau mal bei Mr. Google das Sortiment von Soyamel oder wie die heißen...
und ob es Schmand etc. gibt, da hab ich noch net drauf geachtet... befrage einfach auch mal Mr. Google...
Ich komm vorher nun in kein Reformhaus o.ä. mehr und der Gast bringt seine Sojasahne selber mit und ich hoffe, dass es schmeckt!!! Hätte nur gemeint, du hast sowas schon mal gegessen, macht nix - 
Fr, 07.02.2014 - 13:15
#16
Ich komm vorher nun in kein Reformhaus o.ä. mehr und der Gast bringt seine Sojasahne selber mit und ich hoffe, dass es schmeckt!!! Hätte nur gemeint, du hast sowas schon mal gegessen, macht nix -
ich nehm immer normale gute Andechser Bio Sahne - ich ess ja fast keine MoPros, aber Sahne geht... insgesamt hab ich schon auch das Gefühl, daß ich mit Laktose aufpassen muß... aber Sahne in bio Qualität in Maßen geht gut...
Da ich zwar vorwiegend vegetarisch, aber (noch?) nicht vorwiegend vegan lebe, ist "normale" Sahne also kein Problem...
habe mehrere Kunden und auch einige Freundinnen, die entweder strikt oder vorwiegend vegan leben und die kommen alle supergut mit dem Ersatz klar... natürlich schmeckt man es ebbes raus...
von Viviani (Ecofinia) hab ich heute ein Schreiben bekommen, die machen jetzt vegane Vollmilchschoki - wird auf der Biofach vorgestellt... hab da direkt angerufen und um Verkostungsmuster gebeten, denn ich geb mir dieses Jahr die BioFach nicht... bin noch zu erkältet und ist halt doch Stress pur, wenn man sich die Übernachtung net leisten kann...
Fr, 07.02.2014 - 13:19
#17
Santorin muss wunderschön sein.
Was ja schlimm ist, dass man heutzutage an den schönsten Flecken der Erde diese riesigen Kreuzfahtschiffe findet
Die waren auch zuhauf in Venedig und sorgen da für eine gigantische Luftverschmutzung- wird sogar im Reiseführer erwähnt.
ja, das hab ich auch schon gedacht... aber diese Luxus Fahrten werden immer beliebter: weit entfernte Länder entdecken, ohne mit den Einheimischen und den u.U. etwas weniger hygienischen etc. Bedingungen in Berührung kommen... immer fein beim 5 Gänge Menu und Kapitänsdinner unter sich bleiben...
ich find das a bissle pervers... kenne aber etliche, die so was schon gemacht haben und begeistert sind...
wenn ich im Geld schwimmen tät, dann würde ich vielleicht mal so eine Nordroute machen wollen und den Nil runter schippern...
Fr, 07.02.2014 - 13:21
#18
so, ich mach mich wieder vom Acker...
bzw. ich stell Euch noch mein Mittagessen ein... jammjamm... Spaghettini mit Mandel-Salbei-Pesto - sooo lecker!!!
Fr, 07.02.2014 - 13:21
#19
...hier noch ein paar Informationen für alle Nutella- und ALDI Brot Liebhaber...
http://www.utopia.de/galerie/katastrophale-produkte-und-gute-alternativen
Fr, 07.02.2014 - 15:28
#21
Santorin muss wunderschön sein.
Was ja schlimm ist, dass man heutzutage an den schönsten Flecken der Erde diese riesigen Kreuzfahtschiffe findet
Die waren auch zuhauf in Venedig und sorgen da für eine gigantische Luftverschmutzung- wird sogar im Reiseführer erwähnt.
ja, das hab ich auch schon gedacht... aber diese Luxus Fahrten werden immer beliebter: weit entfernte Länder entdecken, ohne mit den Einheimischen und den u.U. etwas weniger hygienischen etc. Bedingungen in Berührung kommen... immer fein beim 5 Gänge Menu und Kapitänsdinner unter sich bleiben...
ich find das a bissle pervers... kenne aber etliche, die so was schon gemacht haben und begeistert sind...
wenn ich im Geld schwimmen tät, dann würde ich vielleicht mal so eine Nordroute machen wollen und den Nil runter schippern...
So eine Nordroute - Norwegen ... - würd ich auch mitschippern! 
Fr, 07.02.2014 - 15:29
#23
...hier noch ein paar Informationen für alle Nutella- und ALDI Brot Liebhaber...
http://www.utopia.de/galerie/katastrophale-produkte-und-gute-alternativen
Die Seite kann leider nicht gefunden werden ...
Fr, 07.02.2014 - 16:24
#26
Reanche, was macht der Zopf???
Anne, nun fühlst du dich bestimmt rundum wohl ...
Na ja, ein Stück ist geschafft, habe ja noch mehr :O. Und will ja auch nicht übertreiben. :-* kommen ja noch ein paar triste Wochen.
Der Fisch war übrigens heute noch nicht ganz durch, habe zwar die gleiche Zeit wie vorige Woche eingestellt, war aber mehr Gemüse drunter 
. Übung macht den Meister
Fr, 07.02.2014 - 16:29
#27
...hier noch ein paar Informationen für alle Nutella- und ALDI Brot Liebhaber...
http://www.utopia.de/galerie/katastrophale-produkte-und-gute-alternativen
Die Seite kann leider nicht gefunden werden ...
Ich habe es ansehen können, hätte aber so meine Probleme die alternativ Produkte zu bekommen. :O. Jetzt war mein ganzer Text weg.
Fr, 07.02.2014 - 16:48
#29
Ich rufe mal ganz laut: WOCHENENDE 
Na Mädels, ihr ward ja mal wieder alle fleißig!!
Hier windet es seit einiger Zeit ziemlich kräftig....das richtige Wetter für zu Hause! Da mache ich es mir jetzt mal gemütlich
Fr, 07.02.2014 - 16:48
#31
Na Mema, hast du den Hund schon Gassi geführt ????
Fr, 07.02.2014 - 16:49
#32
Zwei Doofe, ein Gedanke!!! 
Fr, 07.02.2014 - 16:50
#33
Mein Hund darf noch Pause machen.....
Fr, 07.02.2014 - 16:56
#34
Ich habe mir grerade überlegt, ich setze für morgen mal Brötchenteig an.....
Bis später
Fr, 07.02.2014 - 18:00
#35
Die Hundebesitzer haben wohl ihre Geheimsprache
Bei mir gibt es morgen nochmal 'gebackener Blumenkohl' von Klappan, war sehr lecker und ich habe noch eine Dose Tomaten die verbraucht werden möchte!
Beu meinem Italiener habe ich gestern so kleine Fläschchen mit Schraubverschluss entdeckt, da ist Saft drin und ich habe gebeten das man mir mal fünf aufhebt. Müsste doch eigentlich die Erdbeersosse gut reinpassen und dann auch konserviert sein, oder?
Fr, 07.02.2014 - 18:32
#36
Anne, solche kleinen Flaschen nehme ich auch immer für die "Likörproben", geht prima.
Fr, 07.02.2014 - 18:36
#37
Anne, solche kleinen Flaschen nehme ich auch immer für die "Likörproben", geht prima.
Ja, ja, die sind richtig toll, ich habe noch Erdbeeren eingefroren und wenn ich nächste Woche die Fläschchen bekomme mache ich mal diesen 'Saft'. Dann hat man was für über Eis oder als Panna Cotta Spiegel. Und wenn sich das bewährt lasse ich noch mehr sammeln.
Fr, 07.02.2014 - 19:39
#39
Tröste dich, ich hatte meinen sämtlichen Holundersirup ins Jenseite befördert und mir geschworen, ich mache nie wieder Sirup!
Fr, 07.02.2014 - 19:46
#41
Tröste dich, ich hatte meinen sämtlichen Holundersirup ins Jenseite befördert und mir geschworen, ich mache nie wieder Sirup!
........... und hast dunes nochmal versucht und hat es dann geklappt?
Ne, natürlich nicht. Sirup gibt es bei mir nicht mehr.
Da setze ich lieber Liköre an *hicks*
Fr, 07.02.2014 - 19:47
#42
Ich verschwinde und wünsche euch noch einen netten Abend und später eine guuuuuute Nacht
Fr, 07.02.2014 - 20:50
#44
...hier noch ein paar Informationen für alle Nutella- und ALDI Brot Liebhaber...
http://www.utopia.de/galerie/katastrophale-produkte-und-gute-alternativen
Die Seite kann leider nicht gefunden werden ...
hmmm, das ist komisch...
bei mir tut's der Link...
probiert mal das:
http://www.utopia.de/galerie/katastrophale-produkte-und-gute-alternativen/15
Fr, 07.02.2014 - 20:48
#45
Ich habe es ansehen können, hätte aber so meine Probleme die alternativ Produkte zu bekommen. :O. Jetzt war mein ganzer Text weg.
gibt's im Bioladen, teils auch bei mir, Weleda gibt es in fast jeder Apotheke, in Reformhäusern, teilweise dm und sicherlich im www... das dürfte kein Problem darstellen...
Fr, 07.02.2014 - 20:52
#46
Ne, natürlich nicht. Sirup gibt es bei mir nicht mehr.
Da setze ich lieber Liköre an *hicks*
schmeckt ja auch viel besser als Sirup
Fr, 07.02.2014 - 20:55
#47
So, Ihr Lieben, ich werde mich schnell vom Acker machen, denn ich habe eine Kanne vom Salus Bachblütentee Ruhe und Entspannung getrunken und mir klappen die Glotzbäbbel runter...
bis nach halb Fünfe war toteste Hose im Laden und dann kamen alle auf einmal, allerdings auch viele Samstagskunden, so daß ich echt mal gespannt bin, was sich morgen noch tut...
hoffentlich wird das Wetter net noch fieser = stürmischer...
naja, lassen wir uns überraschen!!!
Ich wünsche Euch eine angenehme, erholsame Nachtruhe... und sage "bis morgen"!!!
Sa, 08.02.2014 - 07:53
#50
...liebe Mädels...
wünsche Euch ebenfalls einen wunderschönen Samstag, habe schon die Sonne gesehen, aber jetzt ist sie wieder im Verborgenen...
Anne - viel Spaß beim Friseur, aber warum hast Du nicht bis Donnerstag gewartet?
so, das Badezimmer erwartet mich...
bis denne...