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Zutaten
6 Glas/Gläser
Aperol-Grapefruit Aperitif
- 3 Limetten
- 600 g Grapefruitsaft
- 100 g Aperol
- 4 EL brauner Zucker
- 1 Flasche Sekt
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1/2 Limette in dünne Scheiben schneiden und auf 6 Gläser verteilen.
2 1/2 Limetten mit 100g Grapefruitsaft in den Mixtopf geben und 2Sek/Turbo.
Garkorb einsetzten und Saft in einem Behälter auffange. Limettenreste aus dem Mixtopf vollständig entfernen.
Den aufgefangenen Limettensaft, 500g Grapefruitsaft, 100g Aperol und 4El Brauner Zucker in den Mixtopf und 15Sek/St.5 vermischen.
Den Saft auf die Gläser verteilen und mit etwas Sekt aufgießen.
Den Aperitif mit Eiswürfel servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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