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Aperol-Grapefruit Aperitif


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Aperol-Grapefruit Aperitif

  • 3 Limetten
  • 600 g Grapefruitsaft
  • 100 g Aperol
  • 4 EL brauner Zucker
  • 1 Flasche Sekt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1/2 Limette in dünne Scheiben schneiden und auf 6 Gläser verteilen.

    2 1/2 Limetten mit 100g Grapefruitsaft in den Mixtopf geben und 2Sek/Turbo.

    Garkorb einsetzten und Saft in einem Behälter auffange. Limettenreste aus dem Mixtopf vollständig entfernen.

    Den aufgefangenen Limettensaft, 500g Grapefruitsaft, 100g Aperol und 4El Brauner Zucker in den Mixtopf und 15Sek/St.5 vermischen.

    Den Saft auf die Gläser verteilen und mit etwas Sekt aufgießen.

    Den Aperitif mit Eiswürfel servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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