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Apfel-Sirup


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Zutaten

1 Liter

Apfel-Sirup 1 1/2 L

  • 600 g Äpfel
  • 500 g Wasser
  • 1000 Gramm Zucker
  • 2 Zitronen, Den Saft
  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Äpfel schälen und entkernen, mit dem Wasser 30 sek/Stufe 10, dann abseihen und den Saft wieder zurück in den Closed lid geben, Zucker und Zitronensaft dazu und 10 min/ 100 grad/ Stufe 2
    in Flaschen abfüllen. Der Apfelsirup ist lange haltbar und kann mit Mineralwasser verdünnt getrunken werden. Oder im Winter auch warm als Tee 😉
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ich gebe beim aufkochen noch ein paar Blätter Minze dazu, oder Zitronenmelisse


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe den Sirup letzte Woche mit Gartenäpfeln...

    Verfasst von Apfel.mus am 13. August 2018 - 13:00.

    Habe den Sirup letzte Woche mit Gartenäpfeln gemacht. Er war ratz fatz fertig und ist super lecker. 5 Sterne dafür tmrc_emoticons.)

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