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Zutaten
1 Flasche/n
Für den Apfelsaft
- 400 g Wasser
- 25 g Zucker
- 30 g Zitronensaft, (1/2 frischgepresste Zitrone)
- 150 g Äpfel, Geschält und in Würfel (etwa 3 Stück)
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Wasser und Zucker in den Mixtopf geben 10 Min./100°C/Stufe 2 zum Kochen bringen.
- Zitronensaft und die Äpfel dazugeben und 1 Min./ Stufe 2 bis Stufe 10 pürieren .
- Gefiltert in Glasflaschen umfüllen und erkalten lassen. Ergibt etwa 500ml.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Ich filteer den Apfelsaft immer in eine separate Schüssel.
Dazu nehme ich ein Mehlsieb und lege darein ein Küchentuch. Darauf kippe ich dann den heißen Apfelsaft aus dem Mixtopf. Das Küchentuch vorsichtig ausdrücken und dann in eine Glasflasche füllen.
Meiner Tochter hilft er gut bei der Verdauung
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWie lange ist dieser Saft haltbar?
Wie lange ist dieser Saft haltbar?
Superlecker, den gibt's jetzt öfter 👍
Superlecker, den gibt's jetzt öfter 👍
Wie lange hält der Saft?
Wie lange hält der Saft?
sehr lecker, ich habe noch weniger Zucker genommen...
sehr lecker, ich habe noch weniger Zucker genommen und es schmeckt uns super. Dankeschön!
Prima...
Prima
ich filtere den Saft nicht ab. Uns macht es nichts aus da wir den Saft genießen.
Geschmacklich perfekt abgestimmt! Nicht zu süß...
Geschmacklich perfekt abgestimmt! Nicht zu süß oder sauer und die beste Apfel-Resteverwertung! Vielen Dank für das Rezept
Wie lange ist er geschlossen haltbar?
Wie lange ist er geschlossen haltbar?
Super lecker, meinem Sohn
Super lecker, meinem Sohn schmeckt er super und weil kaum Zucker drin ist,hat man auch kein schlechtes Gewissen.
Lecker ich habe den
Lecker ich habe den Apfelsaft schon 2 mal gemacht.
Lecker. Ich hab ihn diesmal
Lecker. Ich hab ihn diesmal statt mit 25 g Zucker nur mit 1TL selbstgemachtem Vanillezucker gemacht. War super.
einfach und lecker
einfach und lecker
Sehr lecker
Sehr lecker