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Coquito (Kokoslikör aus Puerto Rico)


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Zutaten

  • 2 Dosen Kondensmilch
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Dose Kokoscreme, (wie man sie für Cocktails verwendet)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 ml weißer Rum
  • Zimt nach Geschmack (ich nehme ca. 1 gestr. EL)
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid und 20 Sek. auf Stufe 5 mixen.

    Wer mag, kann auch Kokosraspeln dazugeben.

    In Flaschen füllen und gut gekühlt servieren (z.B. in Waffelbechern).

    Auf Puerto Rico ist das der klassische Weihnachtslikör - er schmeckt aber das ganze Jahr lecker!

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker super klasse

    Verfasst von SabrinaWIebke am 8. Juni 2014 - 16:40.

    Super lecker super klasse richtig lecker! Hab ihn mit vodka gemacht weil wir kein rum mögen! Super klasse!  Party

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  • Sehr sehr lecker!!! War erst

    Verfasst von Babaluna am 27. Mai 2014 - 00:39.

    Sehr sehr lecker!!! War erst etwas skeptisch, aber doch zu neugierig. Ich finde es schmeckt etwas wie geschmolzenes Zimteis, was ich früher gerne gegessen habe *g* Kokos schmecke ich irgendwie kaum raus, was jetzt nicht schlimm ist. vielleicht liegt es auch daran, dass ich keine Kokoscreme sondern Kokosmilch (aber die gute 90%ige) genommen habe. Aber er ist so lecker cremig süffig, jammi! Vielen Dank für das tolle Rezept, bin gespannt wie er bei meiner Familie und den Freunden ankommt tmrc_emoticons.-)

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  • Nachdem ich zum Glück Hilfe

    Verfasst von Kätzle82 am 19. Mai 2014 - 15:41.

    Nachdem ich zum Glück Hilfe bekommen habe (ich habe zwei Mal 312ml Kondensmilch und Kokosmilch statt -creme genommen), konnte ich am Wochenende 1,6 Liter Coquito servieren, der innerhalb kürzester Zeit weg war :O Von daher natürlich verdiente 5 Sterne, obwohl es eigentlich deutlich mehr sein müssten, wenn mal bedenkt wie viele Menschen davon gekostet haben tmrc_emoticons.;)

    [[wysiwyg_imageupload:9895:]]

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  • Wie viel ist denn in einer

    Verfasst von Kätzle82 am 14. Mai 2014 - 14:37.

    Wie viel ist denn in einer Dose Kondensmilch bei Euch????????? Ich würde das Rezept nämlich gerne heute noch machen...

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  • Ich war heute einkaufen, weil

    Verfasst von Kätzle82 am 25. April 2014 - 17:36.

    Ich war heute einkaufen, weil ich den Likör machen wollte. Wird aber noch nichts, weil ich keine Kokoscreme bekommen habe. Außerdem bekomme ich Kondensmilch nur im Tetrapack, deshalb müsste ich noch wissen wie viele ml in einer Dose sind? Und auch in der gezuckerten Kondensmilch, denn die kaufe ich immer beim Russen und da gibt es verschiedene Größen. 

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  • Lecker! 

    Verfasst von Carolinchen80 am 9. November 2013 - 18:43.

    Lecker!  Party

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  • Vielen Dank!

    Verfasst von hexhex am 1. Juni 2013 - 10:44.

    Vielen Dank! tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr gut. Sogar mein

    Verfasst von Kathy.Beck am 23. Mai 2013 - 22:20.

    Sehr sehr gut.

    Sogar mein Mann war begeistert und hat kräftig nachgeschüttet.

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  • Freut mich, dass es dir

    Verfasst von hexhex am 1. Oktober 2011 - 12:51.

    Freut mich, dass es dir schmeckt! Danke für die Bewertung Big Smile

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  • uff! Lecker....sehr sehr

    Verfasst von bodie37 am 1. Oktober 2011 - 12:12.

    uff! Lecker....sehr sehr lecker! genau das Richtige für mich! Big Smile

    Allerdings habe ich was mehr Rum reingemacht, so habe ich 1 1/2 Liter plus ein halbes Glas voll erhalten. Der wird jetzt bis morgen früh schön gekühlt und dann auf die Wanderung mitgenommen! tmrc_emoticons.8)

    Volle Punktzahl!

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Gutes Gelingen. Stell ihn am

    Verfasst von hexhex am 30. September 2011 - 15:00.

    Gutes Gelingen. Stell ihn am besten über Nacht oder einige Stunden kalt vor dem Servieren!

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  • war gerade einkaufen und habe

    Verfasst von bodie37 am 30. September 2011 - 13:59.

    war gerade einkaufen und habe auch einen günstigen Rum gefunden. Denke auch, dass der Geschmack dann anders ist mit Wodka. Aber bin auch so gespannt drauf! Mache ihn morgen.

    Merriam-Webster: e's definition: einsteinium.

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • In der Karibik ist Rum eben

    Verfasst von hexhex am 30. September 2011 - 13:32.

    In der Karibik ist Rum eben typisch und hat ein feines Aroma. Vodka ist ja eher neutral. Das ist vermutlich Geschmackssache, ich habe es nie ausprobiert. Ich verwende aber für sowas ohnehin den günstigen weißen Rum vom Discounter nicht die bekannte Marke tmrc_emoticons.;-)

    Falls du es mit Vodka probierst, lass mich bitte wissen, wie es war.

    LG

     

     

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  • Danke, habe es jetzt auch

    Verfasst von bodie37 am 30. September 2011 - 11:51.

    Danke, habe es jetzt auch gefunden und gekauft.

    Allerdings wollte ich nicht noch mal teuren Rum kaufen, weil ich noch Wodka da habe. Geht das auch zur Not?

    Habe am Sonntag Sauserbummel mit Freundinnen und wollte den für untwerwegs mitnehmen! tmrc_emoticons.8)

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Kokoscreme

    Verfasst von hexhex am 4. September 2011 - 13:35.

    Hallo Toewandah,

    hallo bodie37,

    die Kokoscreme wird z.B. Auch für Piña Colada verwendet, ist eine dicklichere Masse mit etwas Flüssigkeit. Das gibt es in größeren Supermärkten oder beim Großhändler in den Regalen mit exotischem Essen, z.B. aus Asien oder so. In der Thai-Küche wird es verwendet. Ich habe sie bisher immer nur in Dosen gesehen, Kokosmilch gibt es dagegen ja auch in Tetra Packs.  Ba... de..... Co.... ist viel flüssiger. Wenn du das nicht findest, tut es sicher auch eine Kokosmilich, ich hab es nur noch nie auspropbiert. Die Creme ist halt reichhaltiger u. süßer.

    Viel Spaß damit

    hexhex

     

     

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  • Kokoscreme

    Verfasst von hexhex am 4. September 2011 - 13:33.

    Hallo Toewandah,

    die Kokoscreme wird z.B. Auch für Piña Colada verwendet, ist eine dicklichere Masse mit etwas Flüssigkeit. Das gibt es in größeren Supermärkten oder beim Großhändler in den Regalen mit exotischem Essen, z.B. aus Asien oder so. In der Thai-Küche wird es verwendet. Ich habe sie bisher immer nur in Dosen gesehen, Kokosmilch gibt es dagegen ja auch in Tetra Packs.  Ba... de..... Co.... ist viel flüssiger. Wenn du das nicht findest, tut es sicher auch eine Kokosmilich, ich hab es nur noch nie auspropbiert. Die Creme ist halt reichhaltiger u. süßer.

    Viel Spaß damit

    hexhex

     

     

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  • Mmh? Ich habe gestern - für

    Verfasst von bodie37 am 4. September 2011 - 10:42.

    Mmh? Ich habe gestern - für was anderes - Kokosmilch cremig gekauft. In der Dose, da ist die flüssige Milch und oben drauf immer noch so Kokoscreme, wenn man die ordentlich schüttelt ist die Milch cremiger....? Ich hätte das gekauft für diesen Drink.  ???

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Hallole, muss jetzt mal ganz

    Verfasst von Toewandah am 4. September 2011 - 01:16.

    Hallole,

    muss jetzt mal ganz doof fragen: Kokoscreme wie für Cocktails? Ist das dann z.B. mit Alkohol wie Ba... de....Co..? Oder Kokosmilch? Ich habe noch nie Kokoscreme gekauft, wo bekommt man die? sorry..

    LG Toewandah

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  • Das ist egal, ganz nach

    Verfasst von hexhex am 28. August 2011 - 01:39.

    Das ist egal, ganz nach Geschmack. Ich nehme immer die ganz normale, nichts fettarmes oder so.

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  • Oh je, schon wieder so was

    Verfasst von bodie37 am 25. August 2011 - 21:57.

    Oh je, schon wieder so was Leckeres!!! tmrc_emoticons.;)

    Ist es egal wie viel % die Kondensmilch hat (4 - 7,5 - 10 - 12?)

    Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin

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  • Vielen Dank für deine

    Verfasst von Miggle am 9. März 2011 - 14:47.

    Vielen Dank für deine schnelle Antwort!

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  • Hallo, also ehrlich gesagt

    Verfasst von hexhex am 9. März 2011 - 08:07.

    Hallo,

    also ehrlich gesagt wird der nie wirklich alt bei mir  tmrc_emoticons.;)

    Aber es ist kein Ei drin, keine Sahne, ich denke bestimmt 2 Wochen, wenn nicht mehr...

    LG

     

     

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  • Hmmm, der hört sich ja lecker

    Verfasst von Miggle am 8. März 2011 - 21:48.

    Hmmm, der hört sich ja lecker an!

    Kannst du mir denn sagen, wie lange ich den aufheben kann??

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  • Hallo Uschi, freut mich, wenn

    Verfasst von hexhex am 8. März 2011 - 20:58.

    Hallo Uschi,

    freut mich, wenn es euch schmeckt! Danke für die Rückmeldung.

    LG

    hexhex

     

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  • Karneval steht vor der Türe

    Verfasst von uschi tralala am 4. März 2011 - 21:52.

    Karneval steht vor der Türe und deshalb habe ich den Likör gerade eben zubereitet.... suuuuper lecker und ich freue mich darauf, das tolle Getränk morgen unseren Gästen anbieten zu können!!!

    Vielen Dank für das klasse Rezept Party

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  • Danke

    Verfasst von einafetz30 am 28. Februar 2011 - 11:17.

    Danke für die Info, werd ihn demnächst mal ausprobieren (muß erst einkaufen) und dann darüber berichten.

    Gruß

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  • Hi, das gibt 1,5 l plus ein

    Verfasst von hexhex am 27. Februar 2011 - 14:17.

    Hi,

    das gibt 1,5 l plus ein Probiergläschen tmrc_emoticons.;-)

    Tipp: Es muss auch nicht unbedingt gezuckerte Kondensmilch rein. Wenn man die nicht kriegt nimmt man eben eine Dose mehr von der normalen Kondensmilch, klappt auch gut.

     

     

     

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  • Frage wegen Menge

    Verfasst von einafetz30 am 27. Februar 2011 - 11:41.

    Hallo,

    wieviel ml gibt das im Gesamten?

    Gruß einafetz30

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  • Coquito ist viel cremiger,

    Verfasst von hexhex am 27. Februar 2011 - 09:37.

    Coquito ist viel cremiger, eher wie eine Piña Colada mit Zimt statt Ananas tmrc_emoticons.)

     

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  • schmeckt der so ähnlich wie

    Verfasst von Nasty020 am 27. Februar 2011 - 00:01.

    schmeckt der so ähnlich wie Badita de coco ???

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