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Dalgona Kaffee


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Dalgona Kaffee

  • 2 Esslöffel Instantkaffee
  • 2 Esslöffel Zucker, oder Vanillezucker
  • 2 Esslöffel Wasser, heiß
  • 200 Gramm Milch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Kaffeetrend aus Südkorea
  1. Instant Kaffee, Zucker und heißes Wasser in den Mixtopf geben,
    Schmetterling einsetzen und 4 Min./Stufe 3 rühren.

    Nun die Milch separat erwärmen und in 2 Gläser geben.

    Schmetterling entfernen und die Kaffeecreme aus dem Mixtopf mit 2 Kaffeelöffeln auf der Milch verteilen.

    Wer mag gibt noch etwas Zimt darüber.

    Nun mit dem Löffel vermengen und geniessen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Im Sommer ist er auch lecker mit eiskalter statt heißer Milch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Siegfried2013:...

    Verfasst von DAYSY am 13. Juni 2022 - 19:35.

    Siegfried2013:

    Hey Siegfried, genauso finde und mache ich es auch, liebe Grüße und danke für die Sterne 🤗

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  • Super Rezept...

    Verfasst von Siegfried2013 am 13. Juni 2022 - 19:20.

    Super Rezept
    ich finde mit heißer Milch schmeckt es am besten
    dann löst sich der Schaum auch besser auf
    am besten man füllt Glas oder Tasse nur 3/4 voll
    dann klappt es mit dem umrühren besser,da der Schaum doch etwas kompakt ist

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  • Tolles Rezept! Das klappt übrigens auch...

    Verfasst von Organisation mit Sabine am 28. April 2022 - 10:07.

    Tolles Rezept! Das klappt übrigens auch zuckerfrei und sogar koffeinfrei:

    https://www.organisation-mit-sabine.de/dalgona-coffee-auch-mit-birkenzucker-und-koffeinfrei/

    Liebe Grüße
    Sabine

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  • Heike5678:...

    Verfasst von DAYSY am 31. August 2020 - 21:42.

    Heike5678:
    Zusätzlich noch ein Schuss Amaretto, Hey das ist eine tolle Idee, werde ich auch mal testen ! Liebe Grüße und danke für die Sterne Wink

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  • Trinke keinen Kaffee aber dieser Eiskaffee...

    Verfasst von Heike5678 am 31. August 2020 - 17:55.

    Trinke keinen Kaffee aber dieser Eiskaffee schmeckt mir sehr gut.Mit Eiswürfel und einen kleinen Schluck Amaretto sehr lecker.

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  • Lioness81825:...

    Verfasst von DAYSY am 28. Juli 2020 - 15:21.

    Lioness81825:
    Super Idee, vielen Dank für die Anregung und die Sterne, GLGSmile

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  • Lecker! Habe zur Hälfte selbstgemachten...

    Verfasst von Lioness81825 am 28. Juli 2020 - 15:14.

    Lecker! Habe zur Hälfte selbstgemachten Vanillezucker und Xucker verwendet und den Schaum auf heiße MIilch gegeben.Smile Werde aber auch noch die kalte Variante ausprobieren.

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  • Kanina:...

    Verfasst von DAYSY am 25. Mai 2020 - 21:46.

    Kanina:
    Hallo, es freut mich dass es gut ankommt, vielen lieben Dank fürs Feedback und die fünf Sterne .... GLG Smile

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  • Super Rezept,schmeckt warm und kalt, vielen lieben...

    Verfasst von Kanina am 25. Mai 2020 - 21:34.

    Super Rezept,schmeckt warm und kalt, vielen lieben Dank Smile

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  • inhue:...

    Verfasst von DAYSY am 17. Mai 2020 - 16:31.

    inhue:
    Hey, das tut mir leid, sicher liebt ihr es dann mit noch mehr Zucker ?
    Muss man dann ausprobieren, mir persönlich ist es so schon fast zu süss, da ich seit Wochen überall Zucker reduziere.
    Trotzdem danke für den Kommentar, liebe Grüße Smile

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  • Wir haben die kalte Variante ausprobiert. War...

    Verfasst von inhue am 17. Mai 2020 - 16:26.

    Wir haben die kalte Variante ausprobiert. War leider total bitter und fast ungeniessbar. Schade

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  • armatis:...

    Verfasst von DAYSY am 11. Mai 2020 - 18:17.

    armatis:
    Vielen lieben Dank, .... auch für die SterneSmile
    GLG

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  • Migamops:...

    Verfasst von DAYSY am 11. Mai 2020 - 18:16.

    Migamops:
    Wow, tolle Idee, vielen Dank dafür Smile Ausprobieren geht über studieren Love
    GLG

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  • Lecker, ich habe die Creme allerdings nicht über...

    Verfasst von Migamops am 11. Mai 2020 - 17:26.

    SmileLecker, ich habe die Creme allerdings nicht über die Milch gegeben sondern zum Schluss die kalte Milch in den Mixtopf geben und das ganze 30 Sek. bei Stufe 6 gemixt. Schmeckt wie Eiskaffee und der Topf ist auch „sauber“ 🤗

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  • Sehr gute Rezeptangabe mit den...

    Verfasst von armatis am 8. Mai 2020 - 17:16.

    Sehr gute Rezeptangabe mit den Esslöffeln.Geschmacklich super lecker.

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  • Thermobride:...

    Verfasst von DAYSY am 7. Mai 2020 - 10:10.

    Thermobride:
    Hallo, das ist eine gute Idee, ...wie so oft muss man auch selbst ein wenig ausprobieren und experimentieren, selten passt ein Rezept 100%tig für alle. Danke für die Sterne und liebe Grüße 😉

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  • Sehr lecker, allerdings habe ich ganz bisschen...

    Verfasst von Thermobride am 7. Mai 2020 - 09:20.

    Sehr lecker, allerdings habe ich ganz bisschen mehr heisses Wasser genommen, und dann ist es gleich von Anfang an total fluffig. Vielen Dank

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  • AnneMaze:...

    Verfasst von DAYSY am 5. Mai 2020 - 16:25.

    AnneMaze:
    Hey, das freut mich sehr !!!
    Tolle Idee mit der Hafermilch, das werde ich auch mal testen.
    Liebe Grüße und vielen Dank für den netten Kommentar und die Sterne Smile

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  • Megalecker! Super cremig! Yammiyammi! Habe den...

    Verfasst von AnneMaze am 5. Mai 2020 - 14:47.

    Megalecker! Super cremig! Yammiyammi! Habe den Kaffee mit kalter Hafermilch genossen... ich bin begeistert!

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  • LulaLalu:...

    Verfasst von DAYSY am 5. Mai 2020 - 11:55.

    LulaLalu:

    Das ist ja schade, ich habe es mit heisser Milch gemacht und es klappte sehr gut.
    Ggf. ist es bei kalter Milch besser erst den Schaum ins Glas zu geben und dann die kalte Milch darauf ??? Diese Idee kam mir gerade in den Sinn Wink Ganz liebe Grüße Smile

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  • Also mir hat es gar nicht geschmeckt, der Schaum...

    Verfasst von LulaLalu am 5. Mai 2020 - 11:30.

    Also mir hat es gar nicht geschmeckt, der Schaum ist zu stark u.ließ sich überhaupt nicht mit der kalten Milch mischen, weil er viel zu fest war.

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  • Sabsi73:...

    Verfasst von DAYSY am 22. April 2020 - 14:30.

    Sabsi73:
    Hallo, ich hatte gestern bereits BieneMaja geantwortet, die Masse ist nicht cremig, sondern fest wenn sie aus dem Mixtopf kommt. Erst beim verrühren mit der Milch wird das ganze dann cremig. Ich hoffe das hilft weiter. GLGSmile

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  • hat leider nicht geklappt, wurde nicht cremig

    Verfasst von Sabsi73 am 22. April 2020 - 14:26.

    hat leider nicht geklappt, wurde nicht cremig

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  • BieneMaja19:...

    Verfasst von DAYSY am 21. April 2020 - 17:30.

    BieneMaja19:
    Die Masse ist wenn man sie aus dem Mixtopf holt relativ fest, sie wird erst cremig sobald sie mit der Milch vermischt bzw verrührt wird.
    Wie war sie denn bei dir? GLGSmile

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  • Nach Anleitung gemacht, aber die Masse war...

    Verfasst von BieneMaja19 am 21. April 2020 - 16:57.

    Nach Anleitung gemacht, aber die Masse war überhaupt nicht cremig Sad Woran kann es gelegen haben???

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  • franzy73:...

    Verfasst von DAYSY am 21. April 2020 - 15:02.

    franzy73:
    Hallo Franzi, da hast du Recht, man macht in dieser Zeit mehr zu Hause und probiert eher mal was neues aus. Ich freue mich dass es dir auch so schmeckt... Vielen Dank für die Sterne.
    GLG Smile

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  • Moki:...

    Verfasst von DAYSY am 21. April 2020 - 14:59.

    Moki:
    Hallo, freut mich dass es euch geschmeckt hat. GLG Smile

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  • Echt Superlecker kommt man sich vor wie in ner...

    Verfasst von franzy73 am 21. April 2020 - 12:17.

    Echt Superlecker kommt man sich vor wie in ner Caffeeteria nur zuhause Lol. Perfekt auch gerade zur Coronazeit wenn man nirgends hinkann.

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  • Lecker !Haben es mit kalter Milch getrunken,...

    Verfasst von Moki am 19. April 2020 - 20:30.

    Lecker Smile!Haben es mit kalter Milch getrunken, schmeckte wie Eiskaffee.
    Danke für das Rezept .

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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  • Ja, ich finde es auch sehr lecker und da es noch...

    Verfasst von DAYSY am 19. April 2020 - 13:42.

    Ja, ich finde es auch sehr lecker und da es noch nicht in der Rezeptwelt zu finden war hab ich es schnell reingesetzt. Ich persönlich finde es mit heißer Milch besser, aber die Geschmäcker sind ja verschieden.
    Herzlichen Dank für die Sterne :tmrc_emoticons.))
    LG

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  • Lecker - heute erst von diesem Trendgetränk...

    Verfasst von SPeters am 17. April 2020 - 14:10.

    Lecker - heute erst von diesem Trendgetränk erfahren und natürlich gleich ein rezeptwelt-Rezept gesucht 😉

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  • Gerade ausprobiert, Achtung...Suchtgefahr!!!

    Verfasst von hairraiser am 16. April 2020 - 14:57.

    Gerade ausprobiert, Achtung...Suchtgefahr!!!

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